Ieu otentik meatballs Italia-gaya anu sampurna pikeun anjeun favorit saos spaghetti atanapi marinara jeung pasta. Wangun sarta Panggang ieu meatballs well-seasoned na simmer sareng saos dina stovetop atanapi cooker slow.
Ti Maria - "Ieu resep Italia indung kuring urang keur meatballs Sarerea salawasna mikanyaah aranjeunna sarta anjeun bisa nyaluyukeun seasonings rasa.".
The meatballs anu ngawangun lajeng broiled, tapi maranéhna bisa ogé jadi dipanggang dina 350 F keur kira 20 nepi ka 30 menit.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound sapi taneuh lean (85% nepi ka 90%)
- 1/2 cangkir Italia seasoned crumbs roti (ningali tips na variasi keur homemade)
- 1/4 ka 1/3 cai cup (atawa cukup pikeun moisten; tingali parentah)
- 1/4 cangkir grated Parmesan kéju
- 1 bawang sedeng (finely minced)
- 1 cengkeh bawang bodas (finely minced)
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/4 séndok cabé
- sambel spaghetti atanapi marinara (
- homemade atawa siap-dijieun)
Kumaha Jieun Éta
- Campur kabéh bahan babarengan. Ulah nambahkeun sakabéh caina di hiji wanci. campuran kedah beueus tapi teu kitu yén meatballs digolongkeun eta.
- Wangun meatballs mun ukuran nu dipikahayang tur tempat dina rak oiled tina pan broiler. Moisten leungeun Anjeun ku cai sakumaha anjeun damel tetep dina meatballs ti nempel. Alternatipna, baris pan baking ageung atanapi loyang rimmed kalawan foil jeung nempatkeun hiji kawat cooling rak dina loyang.
- Broil ngeunaan 4 inci tina sumber panas salila kira 5 nepi ka 7 menit, atawa dugi tops anu nicely browned. Giliran meatballs leuwih na broil sisi séjén.
- Sabot meatballs anu browned on sagala sisi, nambahan eta panci sedeng kalayan saos spaghetti jeung simmer salila sahenteuna 20 menit.
- Ngalayanan meatballs tur asin leuwih spaghetti panas asak, linguini, atawa jenis nu sejen pasta.
Dibagikeun ku MARIALISA
Tips sarta Variasi
- Sangkan seragam meatballs anjeun dina ukuranana, gulung campuran daging kana panjang 1 1/2 inci log kandel jeung potong tebih 1 1/2 inci. Wangun buah kana meatballs buleud.
- Nambahkeun hiji cengkeh tambahan bawang bodas jeung meatballs.
- Homemade breadcrumbs Italia-seasoned: Ka 1/2 cangkir rupa, crumbs roti garing , tambahkeun 1/4 séndok unggal uyah, peterseli garing, lada, jeung bubuk bawang bodas. Tambahkeun 1/4 séndok unggal Basil daun garing sarta oregano.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 232 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 70 mg |
| natrium | 248 mg |
| karbohidrat | 9 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 24 g |