kacangan pinus gancang balikkeun rancid lamun henteu diteundeun leres
kacangan pinus - disebut oge pignolia atanapi pignoli kacangan - mangrupakeun salah sahiji bahan utama dina pesto tradisional. Anjeun bakal manggihan eta di bulk, tas, jeung kendi. Tapi euweuh urusan kumaha aranjeunna geus ngarangkep aranjeunna datangna kalawan tag harga tinggi. Tur éta alatan tumuwuhna slow maranéhanana sarta prosés Panén hésé. Kacangan pinus datangna ti congcot pinus sarta nyandak kasarna sataun sarta satengah tempo (tapi sabagian butuh ganda wayah éta). Sakali siap panén, ti congcot pinus anu smashed jeung kacang kudu dipisahkeun ku leungeun ti popotongan pinus congcot.
Tapi antosan, aya deui! kacangan pinus boga lapisan kadua, cangkang nu geus dihapus saméméh dahar, nu tiasa kandel jeung nangtang nyandak pareum. Ku kituna, sakabéh waktos ieu sareng tenaga kerja warrants a nut pricey. Kitu deui alesan pikeun neuleu nyimpen kacangan pinus Anjeun.
Nut Pamilihan pinus
Eusi minyak luhur ngajadikeun kacangan pinus gancang balikkeun rancid lamun henteu diteundeun leres. Mun anjeun meuli ti panyadia bulk, make irung anjeun sarta ulah sagala kacangan anu bau rancid. Meuli ti sumber sareng elehan produk tinggi pikeun mastikeun freshness optimum. kacangan pinus rangkep bisa kapanggih dina duanana bagian nut of supermarket ogé gourmet Barisan Italia. Anjeun tiasa nganggap kacangan anu sakabéh anu kualitas sarupa, tapi anjeun bisa manggihan eta di Barisan gourmet baris dijual dina jumlah leutik sarta leuwih mahal.
Pinus Nut Panyimpenan
Pinus kacangan kudu dijaga dina wadahna airtight dina kulkas salila hiji nepi ka dua bulan.
Mun hayang manjangkeun rak-hirup, nempatkeun kacangan pinus dina kantong freezer beurat-tugas di freezer pikeun tilu ka genep bulan.
Sakali kacangan pinus giliran rancid, maranéhna bakal masihan kaluar hiji bau pikaresepeun tur mindeng ngamekarkeun rasa pait. Anjeun oge bisa aya bewara yen kapang geus mucunghul.
Sateuacan nambahkeun mun resep, leuwih sae pikeun roti bakar nu kacangan pinus dugi coklat emas tur seungit.
Ieu ngaronjatkeun rasa buttery maranéhanana jeung ngajadikeun eta leuwih pikaresepeun lamun sprinkled on luhureun piring a. Ogé bisa ngurangan kasempetan ngalaman "sungut pinus," rasa logam dina sungut anjeun sanggeus dahar kacang pinus atah. Ieu dimimitian 12 ka 48 jam sanggeus dahar nut jeung bisa lepas mana ti sababaraha poé nepi ka sababaraha minggu. The FDA geus dikonfirmasi ieu teu hiji alergi tapi saukur hiji réaksi ngarugikeun ka pinus kacangan.