Kentang Scalloped mangrupakeun hiji piring ngeunah éta mangrupakeun favorit keur loba kulawarga. Acan, upami anak Anjeun atawa anggota kulawarga séjén teu bisa sabar produk susu, resep tradisional Anjeun bisa jadi teu jalan. Sanajan kitu, loba cooks inovatif geus dimekarkeun resep scalloped kentang susu-gratis nikmat anu yakin mangga kulawarga Anjeun.
Kentang Scalloped pikeun Rumah tangga susu-Free
Naha urang cinta scalloped kentang? Pikeun hiji, aranjeunna ngadamel sisi piring hébat sarta aranjeunna geus sampurna pikeun hidangan libur kawas Easter, sukur, sareng Christmas.
Bréh, anjeun bisa meunangkeun jauh kalayan Nyiapkeun aranjeunna sapoé (atawa malah dua) payun waktu. Ieu nyokot sababaraha stress nu kaluar tina olahan hidangan anjeun sabab kentang bisa saukur jadi dipanggang lamun diperlukeun.
Mun somah anjeun geus balik susu-bebas, aya nu henteu alesan skip piring favorit ieu salaku susu na kéju harese Cirian. Sababaraha resep make kaldu hayam atawa cai bari batur make alternatif non-susu kawas kécap atawa susu almond.
- Scalloped Kentang Resep: resep ieu ti CalorieKing ngagunakeun buttery nyebarkeun tinimbang mentega nyata sarta inuman filem jeung kéju pikeun ngaganti susu tradisional jeung kéju.
- Gluten-Free, susu-Free Kentang Scalloped, sarta bawang Resep: Lamun ogé kudu motong gluten kaluar tina kentang, satia Gluten-Free miboga resep alus teuing pikeun nyobaan. Mayonnaise sarta kaldu hayam gluten bébas nyandak leuwih pikeun susu teh.
- Pangalusna Kentang Pernah Scalloped (No susu) Resep: A non-susu margarin sarta kaldu hayam anu Rahasia resep susu-haratis ieu ti Ngan Ciwit.
- Susu-Free Saffron Scalloped Kentang Resep: A resep scalloped kentang flavorful, ieu ngagunakeun diganti mentega sapanjang kalawan kalapa jeung susu almond. Ieu héran kumaha teu saurang ogé bisa ngabejaan bédana.
- Dijon Scalloped Kentang Resep: Imah dipelak organik pangan boga resep kentang ngeunah éta ciri anu inuman kécap tina kituna nice Soyganic. The Dijon mustard méré hiji nice, rasa euyeub ogé.
- Susu-Free Kentang Scalloped Resep: Gluten-Free Dewi boga resep ramah-vegan yén ciri susu kécap sanajan anjeun can tangtu coba eta kalawan almond atawa kemiri lamun resep.
- Düsseldorf Kentang Resep: Tahini, turmeric, sarta Dijon mustard maénkeun peran penting dina resep susu-haratis ieu nu migunakeun cai na soymilk salaku substitutes.
A Tip Kentang Gancang
Kentang Beureum, rupa-rupa waxy, atawa Yukon Golds anu pilihan pangalusna keur kentang scalloped lantaran nahan babarengan hadé. Bari loba nu resep nelepon pikeun kentang russet, ieu condong giliran mushy, anu mangrupa hal panungtungan rék.
Kumaha Scalloped Kentang boga Ngaran Maranéhna
Kentang Scalloped nganggur pikeun ngalakukeunana jeung kerang katelah scallop a. Sababaraha pundits percanten nami mangrupakeun derivasi tina kecap Inggris Kuna "collops" (atawa Old French "escalope" atawa "escallope") anu dimaksudkan pikeun nyiksikan daging thinly. Hayu urang ngira yén ieu lajeng dilarapkeun nanaon sliced thinly, kawas kentang.
Kentang Scalloped vs Au Gratin Kentang
Duanana scalloped kentang jeung au gratin kentang dijieun kalawan sliced kentang dipanggang dina asin creamy na topped kalawan crumbs crunchy. Ku kituna, naon bédana?
- Au sisikian sacara harfiah hartina ditutupan ku breadcrumbs jeung / atawa kéju lajeng dipanggang dugi coklat. Sayuran kayaning kembang engkol, kacang héjo, térong, atanapi tomat bisa disiapkeun au gratin. Lauk jeung kadaharan ti laut ogé bisa disiapkeun au gratin.
- Kentang Scalloped tingal kentang nu geus dipanggang dina asin creamy (kawas béchamel atawa asin bodas) jeung ditutupan ku seasoned roti atawa cracker crumbs.
Beda badag antara dua éta kentang au gratin ilaharna mibanda kéju salaku salah sahiji bahan. Anjeun bakal kitu, tingali loba nu resep scalloped béntang nu nelepon pikeun kéju ogé.