The buttery rasa pasangan kangkung ogé kalawan krim-kirang asin creamy gurih ieu. Coba porsi ieu kalawan pasta, béas atawa quinoa pikeun tepung weeknight gampang, atawa make eta dina fancy boneka piring ravioli pikeun dinner kulawarga badag.
ngagaduhan 4
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 10 oz. kangkung seger atawa beku, (thawed lamun beku)
- ¼ minyak cup zaitun
- 2 T. Tepung
- ¼ cup finely diced bawang bodas
- 2 ½ gelas polos, unsweetened soymilk (ngagunakeun merk anu ngagunakeun agén thickening, kawas Sutra)
- ½ t.- 1 t. uyah, atawa rasa
- Cabé, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Kulub sababaraha gelas cai dina panci sedeng-ukuran atawa stockpot. Tempat anu kangkung di colander atawa steam karinjang sarta uap leuwih cai nu ngagolak, ngeunaan 3 menit. Teundeun kangkung dina mangkok sedeng-ukuran jeung nutupan tetep haneut bari nyieun sambel teh.
- Jieun saos krim. Dina panci leutik leuwih low panas sedeng, panas minyak. Tambahkeun tepung jeung masak pikeun ngeunaan 2 menit, aduk terus ku whisk kawat nepi ka rata. Terus aduk, nambah soymilk sarta bawang sarta mawa ka simmer pikeun ngeunaan 4 ka 5 menit. Uyah jeung cabé rasa.
- Dina processor dahareun atawa Blénder, ngagabungkeun bayem jeung sambel krim, pulsing sababaraha kali sangkan nu campuran nyaeta creamy tapi masih boga bit ditingali tina kangkung jeung bawang. Ngawula on sorangan salaku samping sareng kéju susu-haratis atawa kalayan pasta atawa béas sakumaha hiji entree.
** resep Ieu cocog pikeun susu-gratis, diets laktosa bébas, sarta vegetarian, tapi sakumaha kalayan sagala resep dimaksudkeun pikeun jalma kalawan alergi atanapi larangan dietary, pastikeun maca sakabeh labél gizi taliti pikeun mastikeun yén aya euweuh disumputkeun susu bahan -derived (atawa allergens sejenna, upami ieu dilarapkeun ka anjeun).
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 266 |
| total Fat | 17 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1.010 mg |
| karbohidrat | 24 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 5 g |