Manggang na mesek unggal Chili sarta ngantep éta tiis. * Mun chiles seger nu sadia, maké canned chiles héjo sakabeh na tepung aranjeunna saméméh dipping di adonan. Lamun perlu mantuan chiles roasting, didieu téh pituduh hambalan-demi-hambalan.
02 of 07
Dipiceun sikina
Seeded Chili. Leah Maroney
Selapkeun péso seukeut kana luhur ti Chili , saukur dina bobot tur nyiksikan handap ngeunaan satengah jalan ka handap Chili di. Maké séndok atawa péso, kerok teh Sikina jeung mémbran bodas kaluar, tanpa tearing nu chiles daging. Mun Chili di pisan lemes, anjeun malah teu bisa kudu péso. Anjeun bisa bisa ngan make ramo anjeun pikeun narik éta sajaba bit sangkan anjeun bisa meunang di jero.
03 of 07
Barang nu chiles
Barang nu Chili. Leah Maroney
Teundeun nyiksikan tina keju kana Chili, tapi ulah maksa eta. Mun kéju anu badag teuing, motong deui ka handap nepika fits jero. Pastikeun edges buka tina Chili kénéh datangna babarengan. Anjeun oge bisa make keusikan pikeun barang nu chiles kalawan kayaning hayam jeung kéju ieu keusikan
04 of 07
Nyiapkeun chiles
Dip Chili di Tepung. Leah Maroney
Hambalan Ieu pilihan Tempat satengah tina tipung on handap plat. Tempat anu chiles on tepung jeung Sprinkle sesa tipung di luhur. Paké ramo kana pastikeun sakabéh Chili ieu coated. Debu kaluar sésana tipung tur nyetel chiles kumisan. Lamun rinsed chiles anjeun dina cai, hambalan ieu penting pikeun adonan ka lengket.
Chiles alami kudu minyak di antarana, jadi lamun minyak anu rinsed jauh atawa dihapus dina mangsa proses steaming, Anjeun bisa jadi kudu ngalakukeun ieu meunang adonan ka lengket. Ogé, upami Chili di pisan "baseuh" adonan bakal ngageser kaluar. Sangkan anjeun ogé tiasa nyobian dabbing nu chiles beueus ku anduk bersih ka tegalan aranjeunna bit.
05 of 07
nyiapkeun adonan
Adonan. Leah Maroney Pikeun adonan basajan, mecut 5-7 bule endog dugi puncak kaku ngabentuk. Kocok endog dina mangkok misah jeung ciwit atawa dua uyah. Lalaunan melu di yolks kana adonan tanpa ngarecah bule. Ieu oke lamun yolks kasampak jenis streaked ngaliwatan adonan. Ulah aduk aranjeunna, atawa bule bakal ngarecah jeung adonan baris jadi soupy.
06 of 07
Dip na chiles Cook
Dip Chiles di adonan. Leah Maroney Hiji dina hiji waktu, dip kana boneka chiles kana adonan lajeng taliti nempatkeun kana minyak panas. Masak nepi ka adonan mangrupakeun coklat emas garing.
07 of 07
Solokan kaleuwihan minyak sarta ngalayanan
Chili Relleno. Leah Maroney Dipiceun chiles tina minyak jeung solokan on towels kertas. Ngawula ka geuwat sabab baris jadi melempem sabab niiskeun. Chiles Rellenos bener perlu didahar langsung. Aranjeunna ulah ulang panas ogé lantaran bakal melempem.