Teu perlu sieun endog atah di eggnog. Endogna asak gently maehan sagala bakteri poténsial di eggnog non-alkohol ieu. Kusabab ieu eggnog non-alkohol , kids bakal ngarasakeun eta saloba dewasa. Anjeun bakal hoyong tetep eggnog euyeub tur creamy ieu dina leungeun sagala ngaliwatan libur.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 endog badag
- 2 yolks endog
- 1/2 cangkir tambah 2 sendok gula
- 1/4 séndok
- uyah
- 4 cangkir susu (sakabeh)
- 1 séndok
- ekstrak vanili
- 1/2 séndok
- pala (grated)
- 1/4 cangkir beurat krim (dikocok nepi puncak lemes)
- Garnish: Tambahan pala grated
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun endog, yolks endog, gula, sareng uyah dina 3-atawa 4-quart pan beurat, whisking dugi well-digabungkeun.
- Nuluykeun whisking bari tuang susu dina slow, stream ajeg dugi rengse dilebetkeun.
- Ngahurungkeun burner mun setting panas panghandapna mungkin.
- Tempat pan on burner tur campuran aduk mayeng dugi hiji thermometer instan-baca ngahontal 160 F jeung campuran thickens cukup mun jaket deui tina sendok hiji. Kedah sabar. Ieu kedah nyandak ngeunaan 45 ka 60 menit.
- Campuran galur liwat kana tabung rupa kana mangkok badag ngaleupaskeun sagala teu kahaja bit asak leutik endog.
- Tambahkeun ekstrak vanili jeung pala, aduk nepi ka ngagabungkeun.
- Tuang kana sagelas kendi, decanter, atawa wadah jeung nutupan ku tutup atawa bungkus plastik. Refrigerate campuran custard endog ieu chill sahenteuna 4 jam atawa nepi ka 3 dinten sateuacan pagawean.
- Nalika siap ngaladénan, tuang krim beurat kana mangkok sarta pecut nepika ngabentuk puncak lemes. Melu dikocok krim kana campuran custard tiis dugi digabungkeun.
- Ngawula ka eggnog dina cangkir chilled atawa gelas na garnish ku naburkeun of pala.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 109 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 93 mg |
| natrium | 59 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 5 g |