Soufflé dianggap piring pisan canggih, acan resep soufflé sabenerna rada gampang tur basajan nyiapkeun. resep Soufflé tiasa amis atawa gurih tur salah sahiji abdi favoirite gurih souffle urang téh Opak jeung leek Soufflé. Kantun, abdi resep ieu salaku éta gabungan Palasik bahan, dua rasa nu bener dianggo ogé babarengan jeung duanana cukup kuat pikeun nambahkeun jero mun souffle nu. Salawasna ngagunakeun kéju flavored kuat pikeun rasa pangalusna.
Mun anjeun saraf ngeunaan nyieun souffle a, Anjeun teu kedah janten. Di dieu tips kuring dina kumaha carana sangkan sampurna, lampu bulu salah salah unggal waktu
10 Tips mun Jieun Sampurna Souffle - Saban Time
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 55 gram / 4 ons unsalted mentega (tambah saeutik pikeun greasing)
- 1 sedeng
- leek (cleaned, bodas sarta héjo dicincang kana matchsticks halus)
- 55 gram / 2 ons sadayana tipung Tujuan
- 2 teaspoons Dijon mustard
- susu 1/2 pint
- 75 gram / 3 ons Emmenthal kéju (grated)
- 4 endog badag (konéng sarta seperated bodas)
- uyah secukupnya
- cabe jeung rasa
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven jeung 395 ° F / 200 ° C.
- Gently ngalembereh mentega dina panci badag. Nambah leeks finely dicincang jeung masak gently dugi ka leeks anu lemes tapi teu coklat.
- Aduk tepung jeung mustard kana leeks.
- , Tambah susu saeutik dina hiji waktu, aduk tuntas nyieun kandel, asin herang. Sakali saos ieu thickened, usum jeung uyah sarta lada saeutik.
- Nambah yolks endog jeung ngéléhkeun ogé ku séndok kai dugi rengse dilebetkeun.
- Tungtungna nambah kéju grated sarta aduk nepi ka sakabeh kéju anu geus dilebur.
- Dina mangkok scrupliously bersih ngéléhkeun bule endog kalawan whisk listrik dugi kaku jeung pageuh diatur (ieu butuh ngeunaan 5 menit).
- Maké logam dessert séndok, aduk 2 sdm anu bodas endog kana basa soufflé mun loosen racikanana. Lajeng, taliti melu di sésana bule endog di dua bagian. Janten pisan hipu jeung nyoba nahan salaku loba kekembangan jéntré. Anjeun bakal kedah dianggo gancang tapi delicately.
- Enteng gajih 6 masakan ramekin individu ku mantega saeutik. Gently sendok campuran kana masakan ngeusian nepi dina ½ "tina luhur. Tempat anu ramekins onto a loyang jeung masak di oven preheated pikeun 15 menit atawa nepi ka souffles téh emas jeung risen.
- Ngawula ka geuwat ku salad héjo sarta roti crusty. Jadi rusuh sanajan, souffle bakal tilelep dina sababaraha menit.
souffles individu bisa dilayanan salaku masakan starter, atawa, salaku piring samping keur meats jeung lauk. Souffle ogé ngajadikeun hiji piring vegetarian hébat.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 341 |
| total Fat | 26 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 208 mg |
| natrium | 334 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 11 g |