endog Scotch anu teuas asak endog sareng kulit sosis, dilayanan ku saos mentega creamy ku mustard Dijon saeutik. Scotch ieu endog ngadamel piring geulis jeung nikmat keur kasempetan nanaon.
Tempo ogé
Tilu Cara pikeun Jieun Endog Sampurna Hard asak
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound sosis bulk babi
- 6 endog teuas asak
- 1 cup rupa garing
- crumbs roti , dibeuli atawa ngarep-dijieun, polos atawa seasoned
- 1 endog
- cai 1 séndok
- 1 séndok mustard disusun
- Pikeun saos teh:
- 2 sendok mantega
- 2 sendok tipung
- uyah jeung cabé secukupnya
- 1 séndok dicincang peterseli
- 1 - 1 1/4 gelas satengah na-satengah
- 1 séndok Dijon mustard
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 400 F.
- Teundeun a rak dina baking pan deet.
- Dina lambar kertas waxed, ngabagi sosis kana 6 porsi sarua; mungkus 1 bagian sabudeureun unggal endog. Gulung unggal endog dibungkus dina crumbs roti.
- Dina mangkok, whisk endog kalawan mustard jeung cai; dip endog sosis-dibungkus dina campuran endog keok. Roll di crumbs roti deui, sarta tempat di baking pan disusun.
- Panggang dina oven preheated salila kira 35 menit atawa nepi ka browned, péngkolan sakali mangsa baking. Potong halves lengthwise; ngawula panas kalayan saos Dijon atawa saos tina pilihan Anjeun.
Dijon asin
- Dina panci leutik leuwih panas sedeng-low, ngalembereh mentega.
- Whisk di tipung; masak pikeun ngeunaan 1 menit, whisking terus, nepi ka rata jeung bubbling.
- Tambahkeun seasonings, teras nambahan 1 cup satengah na-satengah saeutik dina hiji waktu.
- Nuluykeun whisking dugi thickened; nambahkeun leuwih satengah na-satengah dugi konsistensi dipikahoyong geus ngahontal.
- Whisk di mustard; ngawula leuwih Scotch endog, sayuran, atawa lauk, goreng henteu.
Ngajadikeun 1 ka 1 1/2 gelas.
Anjeun bisa ogé kawas
Basajan Resep Shirred Endog jeung Cheddar Opak
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 497 |
| total Fat | 33 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 310 mg |
| natrium | 1.038 mg |
| karbohidrat | 28 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 22 g |