Lamun nuju craving pizza, tapi hoyong anu béda, coba elehan pizza-diideuan ieu. Hal ieu ngeusi saos pizza, kéju mozzarella, sarta dicincang pepperoni. Ngarasakeun éta stasiun full-ukuran empanadas atawa skala aranjeunna handap ka ngegel-ukuran empanaditas pikeun pihak.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Adonan:
- 3 gelas tipung (tambah saeutik leuwih pikeun kneading)
- 1 séndok uyah
- 1/2 cangkir cai tiis
- 1 endog
- 1 bodas endog
- cuka 1 séndok
- 3 séndok pondok
- Pikeun ngeusian éta:
- 1 15-ounce can of saos pizza
- 2 gelas abon mozzarella kéju (atawa pizza adun)
- 1 1/2 cangkir pepperoni (diced atanapi sliced)
- Minyak pikeun frying
Kumaha Jieun Éta
Empanada Adonan
1. Dina mangkok, ngéléhkeun cai, endog, bodas endog jeung cuka babarengan. Sisihkan.
2. Dina mangkok misah, gaul babarengan 3 gelas tepung jeung uyah.
3. Cut pondok ka campuran tipung sareng Blénder pastry atanapi dua knives mentega. Jieun ogé di puseur campuran tipung jeung tuang bahan cairan tina mangkok munggaran kana pusat.
4. Campur bahan baseuh jeung garing kalayan garpu dugi janten kaku.
5. Hurungkeun adonan kaluar onto permukaan enteng floured. Knead eta ngan dugi sadayana tepung nyantél na adonan téh lancar.
6. Bungkus adonan dina plastik jeung refrigerate salila sahenteuna 1 jam, tapi pernah leuwih ti 24 jam.
7. Saatos 1 jam, tempat adonan dina luhureun counter floured. Gulung eta kaluar kana 1/8 inci kandel. Motong adonan kana kalangan kalawan cutters cookie buleud atanapi cutters kueh garing. Pikeun badag empanadas nganggo cutters 6 inci pikeun empanaditas nganggo cutters 3 inci.
Tip: Mun rék tetep adonan leuwih panjang batan 24 jam, anjeun tiasa freeze eta.
pizza ngeusian
1. Sumebar a spoonful of saos pizza dina bunderan adonan. Ulah balik kabeh jalan tepi ka.
2. Sprinkle a spoonful tina keju abon onto saos pizza.
3. Tempat sababaraha keureut tina pepperoni on luhureun kéju anu.
4. Melu adonan sarta keusikan kana bentuk satengah bunderan sarta crimp edges kalawan garpu. Mun edges moal terus disegel anjeun tiasa dip nu garpu di cai saméméh crimping atanapi nganggo hiji nyeuseuh endog.
5. Fry nu empanadas kaeusi dina 360 derajat pikeun 1 ka 2 menit per samping. Maranéhanana kudu enteng emas. Solokan on towels kertas.
Tip: Ulah overfill nu empanadas. Aranjeunna baris cimata anjeun bakal leungit keusikan anjeun dina minyak.