Empanadas tiasa loba hal - hidangan dina lebet nu, snacks, appetizers fancy, atawa malah Manisan - gumantung kana naon anu di jero sahijina tur ukuranana maranéhanana. empanadas ieu ngeusi bahan pizza - kéju mozzarella, saos tomat, jeung pepperoni dina hal ieu. Anjeun tiasa ngeusian aranjeunna kalayan sagala toppings pizza nu anjeun resep - asak & crumbled sosis (chorizo, sugan), bawang, olives hideung, anchovies, jsb
Empanadas ieu sarupa jeung calzones (boneka pizza) , iwal adonan empanada leuwih lembut, flaky, sarta kirang chewy batan pizza kulit adonan anu ilaharna dipaké pikeun nyieun calzones. Kuring resep nyieun empanadas ieu dina sisi leutik, sarta ngalayanan aranjeunna salaku hiji appetizer kalayan saos marinara tambahan pikeun dipping.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 Resep adonan empanada
- 8 ons sakabeh susu mozzarella kéju
- 4 ons kéju cheddar
- 1/4 cangkir Parmesan kéju (grated)
- 1/2 cangkir pizza asin atawa asin marinara (tambah tambahan pikeun dipping, upami hoyong)
- 4 ons pepperoni
- 1 endog
Kumaha Jieun Éta
- Nyiapkeun adonan empanada nurutkeun kana resep . Nutupan kalayan bungkus plastik sarta ngantep sésana pikeun 10 menit.
- Ngilu mozzarella jeung cheddar cheeses sarta nempatkeun eta dina mangkok sedeng. Tambahkeun satengah tina kéju Parmesan sarta 1/2 cangkir saos marinara tur gaul ogé.
- Preheat oven ka 400 derajat. Ditilik adonan empanada kana kira 20 lembar leutik (kira 50 g tiap) jeung gently gulung unggal sapotong kana bola hiji.
- Di permukaan enteng floured, nyandak hiji bal adonan jeung gulung eta kaluar kana ngeunaan hiji bunderan nu diaméterna 4-5 inci. Teundeun hiji séndok tina keusikan kéju sarta salah pepperoni (atawa keusikan sejen tina pilihan) dina tengah bunderan adonan. Gently melu bunderan dina satengah pikeun ngabentuk wangun satengah bulan, sealing edges pageuh bareng jeung ramo Anjeun. Melu ujung leuwih sorangan decoratively (tingali cara ngeusian sarta bentukna empanadas ).
- Teundeun empanada dina lambaran cookie. Ngulang kalayan bal sésana adonan.
- Campur konéng endog kalawan 1 sendok cai. Enteng sikat campuran endog leuwih tops na sisi empanadas. Sprinkle empanadas kalawan sésana kéju Parmesan grated.
- Teundeun empanadas dina oven na Panggang dugi puffed, ngagurilap, jeung coklat emas - ngeunaan 20-25 menit.
- Ngawula ka haneut kalawan saos marinara pikeun dipping.
Catetan: Empanadas bisa diteundeun dina kulkas atanapi freezer, sarta reheated dina oven, dibungkus dina foil. Atawa reheat aranjeunna dina microwave nu (kulit bakal kirang flaky, tapi masih alus).