Choclo con Queso: Cheesy Banjarnegara Casserole

The kernel jagong Andean badag katelah choclo ngabogaan nutty, rasa chewy na rada kirang amis ti jagong Amérika Kalér. Choclo mindeng dipasangkeun jeung queso fresco salaku snack di Amérika Kidul atanapi dilayanan salaku piring samping sareng saos kéju Chili gurih.

resep Ieu Amérika Kalér nyandak kana eta nikmat kombinasi choclo sarta kéju. Mun anjeun bisa manggihan beku choclo Andean dina pasar dahareun Latin lokal, anjeun bakal ngarasakeun rasa unik taun euyeub, piring cheesy ieu. Casserole Ieu bakal ngadamel hébat sukur sisi piring , sabab ngagambarkeun rasa lokal pribumi ku presentasi casserole-gaya Amérika Kalér.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1 16-oz kantong tina kernels choclo beku
• 1/4 cangkir finely dicincang bawang beureum
• 1 séndok
• aji Panca nempelkeun , atanapi 2 teaspoons minced Chili cabé
• 1 séndok cumin
• 3 séndok mantega
• 3 séndok tipung
• 1 1/2 cangkir sakabeh susu
• 1/4 cangkir crumbled
• queso fresco kéju (atawa sarupa kéju bodas seger, kayaning patani kéju)
• 1/4 cangkir krim kéju
• 1/2 cangkir kéju grated cheddar
• 1/3 cangkir kéju grated mozzarella
• Uyah jeung cabé secukupnya

Kumaha Jieun Éta

1. Bawa pot tina cai asin jeung kulub a ditambah jagong beku. Cook dina jagong nepika ngan lembut tapi masih chewy, ngeunaan 5-8 menit. Solokan jagong jeung sisihkan.
2. Dina panci sedeng, tumis nu minced bawang, cumin, sarta aji Panca nempelkeun di mentega leuwih panas sedeng, dugi bawang lemes tur seungit.
3. Tambahkeun tepung jeung aduk pikeun atawa dua menit, lajeng whisk di susu. Neruskeun aduk nepi ka campuran datang ka hiji kulub sarta thickens.

1. Angkat ti panas sarta aduk di krim kiju, queso fresco, sarta 1/4 cangkir nu kéju cheddar. Usum jeung uyah jeung cabé rasa.
2. Preheat oven ka 350 derajat. Enteng mentega atawa gajih hiji oven- = buktina casserole piring.
3. Aduk kana jagong asak kana sambel keju, teras nempatkeun campuran kana casserole kana. Sprinkle nu kéju cheddar sésana jeung kéju mozzarella leuwih luhureun jagong. Panas casserole dina oven dugi kéju anu geus dilebur sarta jagong téh bubbly.