Bean Stew Jeung Sosis, Butternut squash, sarta Apel

Stew piring gampang dipanggang ieu mangrupa gabungan nikmat rasa ragrag. The butternut squash sarta apel nu nikmat babarengan, sarta ngagabungkeun aranjeunna kalayan kacang dipanggang jeung sosis aya sia aya pondok tina endah pisan.

Kacang dipanggang lada disebut keur di resep ieu tapi ngarasa Luncat ngagunakeun favorit kulawarga anjeun kacang dipanggang barbecue-gaya . Lamun hoyong ngaganti eta nepi bit, ngaganti nu sosis lada jeung ngeunaan 6 ka 8 strips tina asak Bacon diced atanapi ngeunaan 1 1/2 cangkir ham diced. Ningali variasi handap resep pikeun pamendak langkung.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1 sedeng butternut squash, ngeunaan 2 pon
• 2 apel badag, Granny Smith atanapi emas nikmat
• 2 sedeng bawang amis, coarsely dicincang
• 1/4 séndok cabe hideung taneuh seger
• 1/2 séndok téh taneuh kayu manis
• 1 séndok uyah halal
• 4 sendok tambahan-parawan minyak zaitun, dibagi
• 12 ka 16 ons smoked sosis, kayaning andouille atanapi kielbasa, thinly sliced
• 2 kaléng (22 nepi ka 28 ons) lada dipanggang kacang, favorit anjeun
• 1/4 cangkir gula coklat, dipak
• 1 bisa (15 nepi ka 16 ons) kacang orok Cianjur atanapi kacang Pinto, lemes sarta rinsed
• 1 bisa (15 nepi ka 16 ons) kacang hideung, lemes sarta rinsed
• 1/3 cangkir
• sambel barbecue , atawa rasa

Kumaha Jieun Éta

1. Panas oven ka 375 F. Line a badag rimmed lambar baking atanapi roasting pan kalawan foil.
2. Mesek nu squash butternut ku seler sayur; nyiksikan eta lengthwise na scoop kaluar sikina. Motong squash kana 1/2 batu inci.
3. Mesek na inti apel na dadu.
4. Ngagabungkeun nu squash, apel, sareng bawang dicincang dina kantong neundeun dahareun atawa mangkok badag. Nambah cabe hideung, kayu manis, jeung uyah; Tos ka nyampur. Tambahkeun 3 sendok minyak zaitun jeung Tos kana jaket tuntas.

1. Susun campuran squash di baking pan jeung Panggang salila kira 30 nepi ka 40 menit, atawa dugi squash nyaeta lembut.
2. Samentara éta, panas 1 séndok minyak zaitun a stockpot atanapi oven Walanda; nambah sliced ​​sosis jeung masak, aduk, salila kira 5 nepi ka 7 menit, atawa dugi enteng browned.
3. Tambahkeun kacang dipanggang sarta kacang canned lemes keur sosis jeung nyampur ogé. Bawa ka simmer a. Ngurangan panas, nutupan loyang, jeung simmer keur 10 ka 15 menit. Rasa jeung nambahkeun saos barbecue, sakumaha dipikahoyongna.
4. Aduk campuran squash Anggang kana kacang jeung sosis jeung aduk gently ka nyampur. Bawa campuran deui simmer a.
5. Ngalayanan piring jeung panas Freshly dipanggang cornbread atanapi cornbread muffins.

variasi

• Motong bel cabé héjo badag kana lembar 1 inci atawa strips sarta nambahan kana campuran butternut squash. Manggang sapanjang jeung sayuran sarta neruskeun kalawan resep.
• Ngaganti squash butternut kalawan waluh, Hubbard squash, atawa nu séjén squash usum .

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	974
total Fat	24 g
jenuh Fat	6 g
jenuh Fat	12 g
kolesterol	34 mg
natrium	999 mg
karbohidrat	151 g
Serat dietary	36 g
protéin	46 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)