Sadaya Ngeunaan Empanadas tur Resep

Empanadas nu goreng atawa pastries dipanggang boneka sareng fillings amis atawa gurih. Aranjeunna nuju dipikawanoh tur dipikacinta sakuliah Portugal, Karibia, Amérika Latin sarta Filipina. Ngaranna asalna ti verba empanar Spanyol, nu hartina mungkus dina roti.

The History of Empanadas

The empanadas kami ngarasakeun dinten anu diduga asalna di Galicia, Spanyol. Pamanggih wrapping a keusikan Hardy di adonan pastry bisa ogé geus stemmed ti Moors anu nempatan Spanyol pikeun ratusan taun.

A Citakan: Reflist diterbitkeun di Catala, Spanyol dina 1520 ngawengku empanadas dijieun kalayan seafood.

The empanadas munggaran di Kulon Hémisfér anu credited ka Argentina. AS malah geus dibere empanada liburan dedicated - Empanada Poé Nasional, sohor on April 8. Empanadas téh saréat Natal tradisional di New Mexico. Aranjeunna nuju umumna dianggap salaku Kréol di kidul-kulon sarta kidul, sarta sakumaha pies gorengan di tenggara.

Empanadas Meuntas Karibia

Cubans eusian empanadas maranéhanana jeung sapi taneuh seasoned atawa hayam saméméh frying aranjeunna. Aranjeunna nuju disiapkeun sarta didahar cara sarua di Républik Dominika jeung Puerto Rico.

Nyieun hiji Empanada

Empanadas téh sarupa jeung motong-up pies sarta aranjeunna nuju ilaharna ngeusi lauk cod atawa hayam. Hiji empanada dijieun ku tilepan a disc adonan thinly digulung leuwih keusikan kana satengah buleudan, teras crimping edges mun ngégél eta. adonan anu sering dilakukeun kalawan tipung gandum, tapi ieu teu universal.

tipung jagong atanapi cornmeal bisa dipaké ogé, tur tradisi sababaraha nagara 'nelepon pikeun Plantain atanapi kentang basa. Eusi pasti adonan bisa gumantung kana naha empanadas bakal dipanggang atawa goreng.

Hayu urang ngomong yén seni nyieun empanada sampurna nyaeta nyekel adonan, nyebarkeun muka, dina hiji sisi, bari maké sisi séjén ngeusian eta jeung ka crimp edges.

Tradisi kumisan, Anjeun ayeuna tiasa mésér mesin empanada di loba toko Perkakas sangkan prosés nu loba gampang.

Hayu urang dianggap bisa ditarima dahar empanadas iraha wae hidangan, kaasup sarapan, tapi aranjeunna nuju biasana ngarasakeun di dahar beurang atawa sakumaha jajan. Éta bisa nyieun tepung pinuh sorangan jeung hiji euweuh bakal ninggalkeun tabél lapar.

sababaraha Variasi

Catibías téh sarupa jeung empanadas. Aranjeunna nuju dijieun kalayan adonan tipung sampeu. Sababaraha fillings umum ngawengku sapi taneuh, hayam, jambu, sarta kéju.

Pastelitos téh sarupa jeung empanadas, teuing, tapi aranjeunna nuju diwangun ku adonan pastry torek jeung maranéhna bisa boh dipanggang atawa goreng.

Lamun hayang meunang sibuk di dapur jeung cobaan salah sahiji atawa leuwih tina ieu pies saeutik nikmat keur diri, di dieu sababaraha resep ka meunang nu dimimitian. Ngan inget yen aya saloba variasi empanada sakumaha aya cooks - anjeun tiasa ékspérimén jeung tukang ngaput adonan anjeun sarta ngeusian nepi rasa anjeun sorangan.

• Empanada Adonan Resep
• Sapi Empanada ngeusian
• Lada Hayam na Opak Empanada ngeusian
• Chorizo, Hideung Bean, sarta Empanadas Opak
• Lada Babi Empanada ngeusian
• Udang Empanada ngeusian
• Empanadas vegetarian Jeung Kacang Hideung jeung Banjarnegara

Ngucapkeun: [em-Pah-Nah-dah]

Dipikawanoh ogé Salaku: pastelito, empanadilla, sarta pastelillo.