Resep ieu for teu kol Polandia, kentang, sarta Bacon casserole atanapi zapiekanka z kapusta, ziemniak i boczek nyaeta kanyamanan tara dahareun kaunggulan. utama-Tangtu piring hearty Ieu ngagabungkeun tilu bahan kutub cinta. Ampir unggal nagara Éropa Wétan boga versi miboga piring. Ieu bisa dijieun vegetarian ku ngaleungitkeun Bacon jeung ngagunakeun mentega atawa minyak jeung tumis kol.
Di dieu hiji poto badag tina Polandia engkol-béntang-Bacon casserole.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound Bacon diced
- 1 bawang diced badag
- 1 (2 1/2-pound) kol, cored na coarsely dicincang
- 3 kentang russet badag, peeled, potong 1 / batu 2 inci sarta parboiled
- 1 séndok uyah (atawa secukupnya)
- 1/2 ka 1 séndok cabe (atawa secukupnya)
- 1/2 cangkir krim beurat
- 1/2 cangkir abon Polandia Koldamer atanapi Kurpianka kéju atawa kéju Swiss
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven jeung 375 derajat. Dina skillet ovenproof kacida gedéna atawa oven Belanda, tumis diced Bacon dugi garing tapi teu sampurna. Maké séndok slotted, piceun Bacon, sarta sisihkan.
- Upami hoyong, sababaraha gajih Bacon bisa dihapus tapi, tradisional, mangka ninggalkeun di. Tambahkeun bawang jeung engkol jeung gajih Bacon, Pergaulan ogé. Masak nepi ka kol geus ditumpes rubuh na nyaeta al dente, kira 20 menit. Tambahkeun kentang ogé-lemes, asin, lada, krim, sarta ditangtayungan Bacon, sarta campur lengkep. Angkat ti panas.
- Sprinkle nu kéju ngaliwatan casserole engkol-béntang-Bacon jeung nutupan pageuh kalayan foil atanapi hiji tutup ovenproof. Panggang 35 menit atawa nepi ka kentang nu ampir rengse. Cabut panutup sarta Panggang hiji tambahan 10 menit atawa nepi ka kéju geus dilebur jeung emas, jeung kentang mangrupakeun lembut.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 463 |
| total Fat | 31 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 87 mg |
| natrium | 1.318 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 27 g |