Betawi Jerk Flank steak Resep

Resep flank steak Ieu incorporates bahan tradisional jerk bumbu kana kandel, flavorful marinade anu hade cara na jero kana daging.

Sedengkeun cabe tina pilihan pikeun resep ieu teh Scotch bonet, anjeun bisa make tipe salah sahiji cabe lada sadia ka anjeun. Ngawula ka sliced ​​leuwih béas na luhur kalayan buah tropis pikeun saréat Karibia nikmat.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1 flank steak , ngeunaan 2 pon / 900 g
• 1 leutik
• bawang, dicincang
• 1/2 cangkir / 120 ml héjo bawang, dicincang
• jus ti hiji jeruk
• 1/3 cangkir / 80 ml daun datar peterseli atawa 1/4 cangkir cilantro
• 2 peppers cabe ageung atanapi 1 leutik bonet Scotch seeded na deveined
• 2 cengkéh bawang bodas, minced
• 2 sendok / 30 ml Rum poék
• 2 sendok / 30 ml seger
• thyme
• 2 séndok / 30 ml
• gula coklat
• 2 sendok / 30 ml
• kecap
• 1 séndok / 15 minyak ml
• 2 teaspoons / 10 ml jahé seger
• 1 séndok / 5 ml allspice
• 1 séndok / 5 ml cabe hideung
• 1/2 séndok / 2,5 ml kayu manis
• 1/2 séndok / 2,5 ml pala
• 1/2 séndok / 2,5 ml uyah
• dash tina saos panas pilihan

Kumaha Jieun Éta

1. Teundeun flank steak kana kantong plastik resealable.
2. Ngagabungkeun bahan sésana dina Blénder atawa kadaharan processor.
3. Tuang campuran leuwih flank steak mastikeun eta disebarkeun ogé, kantong segel na nempatkeun kana kulkas salila 2 nepi ka 8 jam.
4. grill Preheat keur panas sedeng.
5. Dipiceun flank steak tina kantong tapi teu buang jauh marinade.
6. Tempat anu flank steak onto grill jeung masak pikeun 8 nepi ka 10 menit per samping.

1. Bari steak nyaéta masak, nempatkeun marinade ditangtayungan kana panci sarta mawa ka kulub pikeun 2 menit, aduk terus.
2. Ngurangan panas tur ngidinan pikeun simmer pikeun 8 nepi ka 10 menit. Ngurangan panas bisa dilakukeun ngagunakeun burner sisi grill Anjeun.
3. Sakali steak geus asak, piceun tina panas sarta ngidinan beristirahat pikeun 5 menit sateuacan ukiran. Daging nyiksikan jeung luhur kalayan saos jeung buah tropis diced.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	349
total Fat	13 g
jenuh Fat	5 g
jenuh Fat	5 g
kolesterol	119 mg
natrium	637 mg
karbohidrat	11 g
Serat dietary	2 g
protéin	43 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)