sup creamy ieu dijieun kalayan kembang engkol seger, susu, sarta krim haseum saeutik atawa yogurt.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sirah badag tina kembang engkol
- 3 séndok mantega
- 1 bawang sedeng (finely dicincang)
- 3 séndok sadaya-Tujuan tipung
- susu 3 gelas
- 1 cup krim haseum (atawa yogurt polos)
- batu 3 sayur bouillon (ditumbuk, atawa pamakéan bouillon hayam atawa granules)
- Garnish: dicincang peterseli
- Garnish: parmesan kéju
Kumaha Jieun Éta
- Motong kembang engkol jeung megatkeun nepi kana florets; nutupan kalayan cai sarta uap dugi pisan lembut.
- Bari kembang engkol anu steaming, tumis bawang di mentega dugi softened. Tambahkeun tipung ka mentega jeung bawang jeung masak pikeun sababaraha menit, aduk nepi ka nyampur tipung kana mentega. Lalaunan nambahkeun 3 gelas susu, anu krim haseum atawa yogurt, jeung aduk atanapi whisk dugi thickened.
- Solokan kembang engkol jeung nyampur dina processor dahareun kalawan batu bouillon nu ditumbuk atanapi granules nepi ka rata. Upami hoyong, ngolah campuran susu pikeun tékstur smoother. Tambahkeun pureed kembang engkol jeung campuran susu thickened sarta aduk ogé. Panas liwat.
- Garnish ku peterseli dicincang saeutik sarta ngalayanan kalayan kéju Parmesan.
| Pedoman gizi (per porsi) |
|---|
| kalori | 479 |
| total Fat | 30 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 76 mg |
| natrium | 1.458 mg |
| karbohidrat | 42 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 14 g |
(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)