Mun anjeun geus lain kipas tina Beets, Anjeun bisa ngawula kentang amis mashed sorangan, tapi kombinasi tina dua nyaeta duanana geulis jeung nikmat. Kuring leuwih milih steaming duanana Beets jeung kentang amis, tapi anjeun oge bisa manggang atanapi kulub aranjeunna. Piring ngajadikeun dua servings berehan tur mangrupakeun iringan hébat kana meats tegas kawas bebek seared atanapi domba.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 bit beureum leutik
- 2 leutik atawa 1 badag
- béntang amis
- 2 sendok krim berat (atawa leuwih)
- 3 séndok softened mentega, dibagi
- uyah halal jeung taneuh seger cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- Ngumbah bit jeung motong off greens (lamun napel) tapi ninggalkeun lolobana bobot gembleng. Teundeun dina karinjang steamer ditempatkeun dina pot sedeng leuwih 1/2 inci cai. Panutup pot jeung mawa caina ka kulub a. Masak nepi lembut nalika nojos jeung péso. Gumantung kana ukuranana, ieu bisa nyandak 20 nepi ka 40 menit. Hayu tiis.
- Nalika bit kasebut kakara cukup tiis pikeun nanganan, mesek eta sarta motong kaluar luhureun jeung akar tungtung. Pikeun hiji malah dadu, motong sisi meh bisa urang kasarna kubus ngawangun. Dadu henteu leuwih ti 1/4 inci alun. Sisihkan.
- Motong kentang amis kana halves atawa suku, gumantung kana ukuranana. Teundeun dina karinjang steamer ditempatkeun dina pot sedeng leuwih 1/2 inci cai. Panutup pot, mawa cai kana kulub a jeung masak dugi lembut, 15 nepi ka 20 menit.
- Solokan kentang jeung dieunakeun dina kulit pareum. Pencét ngaliwatan ricer atawa kadaharan ngagiling (atawa mash ku leungeun). Tambahkeun krim, 2 sendok mentega, 1/2 séndok téh uyah jeung sababaraha grinds tina cabé sarta aduk nepi ka ngagabungkeun. Tambahkeun deui krim lamun perlu nyieun hiji puree rata. Saluyukeun bungbu. Panutup sarta tetep haneut leuwih panas pisan low.
- Katuhu saméméh porsi, panas séndok sésana tina mantega dina pan tumis leutik atawa skillet dugi foaming. Nambah Beets cubed na Tos kana jaket jeung haneut liwat. Sprinkle ku uyah saeutik.
- Ngawula, sendok satengah kentang dina unggal pelat tur nganggo deui tina sendok pikeun ngadamel depresi babak di luhur gundukan. Sendok nu Beets kana depressions.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 324 |
| total Fat | 23 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 63 mg |
| natrium | 248 mg |
| karbohidrat | 28 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 3 g |