Jauh leuwih alus jeung kirang amis ti beurat muih corong Amérika, Skandinavia cookies rosette mangrupakeun hiji indulgence justifiable euweuh urusan naon musim.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 endog badag
- 2 TSP. Gula vanili (atawa 2 TSP. gula bodas tambah 1 TSP. ekstrak flavored favorit)
- susu 1 cup
- tipung 1 cup
- 1/4 TSP. uyah
- 5 gelas canola minyak pikeun frying
Kumaha Jieun Éta
- Pageuh whisk babarengan endog, gula, sari (lamun maké), sarta susu. Ngayak babarengan tepung jeung uyah, teras whisk kana cairanana dugi dilebetkeun kana adonan a tékstur krim beurat. Lamun waktu ngamungkinkeun, refrigerate salila dua jam (Catetan: Sedengkeun hambalan ieu teu perlu, rosettes anjeun bakal crispier lamun ngantep sesa adonan pikeun mangsa ieu).
- Panas 2 "pikeun 3" tina minyak canola dina fryer jero atawa dina badag, pan frying beurat leuwih panas sedeng luhur ka antara 360 F jeung 365 F. panas Sakali minyak geus ngahontal, beuleum beusi rosette kana minyak pikeun gancang panas eta. Tuang adonan anjeun kana pan pasagi deet atawa wadah (ieu bakal nyieun leuwih gampang pikeun anjeun dip nu rosettes).
- Taliti dip nu rosette beusi dipanaskeun kana adonan supados adonan nyertakeun layung jeung sisi atawa beusi tapi henteu nutupan tops. Dip beusi rosette adonan-katutupan kana pot, lengkep submerging eta dina minyak.
- Ngidinan rosettes mun tumis dugi coklat emas, maké ujung péso kana kerok kaluar wae kaleuwihan adonan dibentuk di luhur. Bari Browning, rosettes Anjeun bisa sacara sukarela layu atawa gugur nu beusi kana minyak. Lamun kitu, cukup tumis aranjeunna dina saban gigir pikeun sababaraha detik dugi coklat, teras cabut tina pan kalawan tongs atawa chopstick a.
- Mun rosettes anjeun geus nyangkut kana bari beusi Browning, nganggo peso ka gently pry aranjeunna jauh ti beusi onto towels kertas. Invert tur tiis.
- Sanggeus cookies geus tiis, anjeun tiasa boh nyimpen aranjeunna dina wadahna airtight atanapi freeze aranjeunna pikeun pamakéan engké. Langsung saméméh porsi, Sprinkle kalawan gula tipung (jeung kayu manis, upami hoyong).
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 540 |
| total Fat | 58 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 36 g |
| kolesterol | 50 mg |
| natrium | 130 mg |
| karbohidrat | 4 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 3 g |