Kumaha Jieun Korea apu Wraps (Ssambap)

Wraps apu Korea (ssambap) mangrupakeun bungkusan saeutik sampurna dijieun tina daging boldly flavored seasoned, béas, saos zingy (ssamjang) sarta garing, sayur daun tiis.

Ssam hartina "bungkus" dina Korea, tur hartosna BAP "béas". Di sagigireun béas jeung bungkus (biasana saladah), aya hiji ton variasi dina naon tiasa jero paket handheld.

Dina réstoran Korea di Jawa Barat, éta nu pang populerna sangkan ssambap kalawan galbi (tulang rusuk pondok) atanapi bulgogi (thinly sliced daging ribeye), tapi bo ssam (beuteung babi dibungkus dina daun engkol) jeung jok Bal (suku babi urang) oge tradisional Koréa kombinasi ssam.

• 01 of 05

  béas Wraps

  Béas, bodas atawa coklat, ampir always included in ssambap (ku kituna ngaran "wraps béas"). Sababaraha urang ulah nempatkeun béas jero bossam maranéhanana (beuteung babi dibungkus dina engkol) tapi resep dahar eta di sisi.

  Sababaraha dahar low-carb happily tuang ssam kalawan euweuh béas jero eta. Anjeun oge bisa ngagantikeun mi ipis pikeun pangalaman ssam béda.

• 02 of 05

  Sapi, Babi atanapi Lauk Wraps

  The fillings paling populér pikeun ssam anu galbi (tulang rusuk pondok) atawa sapi bulgogi (thinly sliced ribeye) jeung duanana mangrupakeun hebat. Ieu ogé piknik jeung outdoor paporit barbecue saprak maranéhna geus gampang masak on grill dina.

  Tapi babi (kawas daeji bulgogi ), lauk atah (hwe), hayam, jeung tipe séjén seafood ogé anu populér Korea jero wraps apu.

• 03 of 05

  Daun Sayur di Korea Wraps

  Beureum apu daun ieu meureun nu paling umum modern ssam tapi séjén lettuces, steamed atanapi parboiled daun engkol jeung kaenip daun ogé mangrupakeun populér.

  Aya countless tipe séjén ssam sanajan, ti milssam (ipis bungkus crepe), mun ssam dijieunna tina kesemek garing.

• 04 of 05

  Condiments sarta saos pikeun Ssam

  Loba kawas seasoned ssamjang pikeun ssambap, tapi maneh oge ngan bisa migunakeun kochujang (cabé némpelkeun beureum) atawa daenjang (kécap buncis némpelkeun) pikeun Hormat.

  Sababaraha urang ogé nambahkeun kimchi (pickled engkol) kana ssam maranéhanana, tapi rupa-rupa tambahan anu sajajalan jeung kaasup atah atawa dimasak bawang bodas, atah sliced peppers panas, sarta keureut bawang amis .

• 05 of 05

  Kumaha Jieun Ssam

  • Mimitian kalayan daun sayur tina pilihan, Kujang eta dina satengah lamun éta badag teuing.
  • Teundeun daun dina leungeun anjeun, nambah gundukan leutik béas, tumpukan daging (atawa seafood) di luhur, sarta rengse ku dollop of ssamjang na condiments pilihan séjén.
  • Bungkus sakabeh hal kana pakét rapih (ngeunaan ukuran tina bal golf) jeung tuang eta dina hiji kacamatan.
  • Coba moal nyieun sakabeh hal badag teuing, sabab lajeng nu nuju nyangkut dua pilihan pabalatak: isina eta dina sungut anjeun atanapi biting kana ssam jeung spilling eusina madhab.