sarapan ieu geus lila tradisi
bubur Skotlandia nyaéta sinonim jeung nagara jeung geus keur loba abad. A bubur bisa dijieun tina rupa-rupa séréal nu digodog dina cai atawa susu jeung dilayanan salaku buckwheat panas. Vérsi Skotlandia ngeunaan bubur dijieun kalawan oats saprak éta geus potong utama nagara urang, nu dasarna ngajadikeun eta hiji oatmeal.
Kusabab telat kali abad pertengahan, oats geus dipelak di Skotlandia sarta nya éta bagian tina diet pokok patani (atawa crofters, sabab nu disebut di Skotlandia).
Oats mangrupakeun kadaharan kacida bergizi sarta sustaining, sampurna pikeun cuaca inclement mindeng kapanggih dina Skotlandia.
Kumaha Skotlandia bubur dijieun
Sakabéh jelema sababaraha taun ka pengker, aya euweuh padika preserving nu oats, jadi hiji némpelkeun kandel ieu sering dijadikeun jeung oats jeung cai pikeun manjangkeun hirup rak maranéhanana. Sacara tradisional, bubur ieu asak dina panci beurat kalawan cai sarta uyah saeutik. bubur ieu diaduk ku spurtle kai, mangrupa kandel, Skotlandia alat masak kai nu ieu ngawangun kawas-iteuk aréa permukaan leutik diteundeun dina oats ti nempel kana alat jeung struktur basajan diwenangkeun pikeun aduk tanpa nyieun lumps. Goib bakal gaduh Anjeun yakin bubur kudu diaduk ngan ngagunakeun leungeun katuhu sarta dina arah jarum jam ka Ward kaluar roh jahat.
Némpelkeun ieu lajeng tiis sarta disimpen dina kai bubur laci. Ti laci, nu témpél (bubur) bakal dihakan leuwih sababaraha poé.
Lamun tiis, bubur janten rada kandel sarta padet, nu éta mangpaat sakumaha eta bisa potong keureut kandel sarta didahar pikeun dahar beurang atawa goreng keur sarapan.
Asalna ngan dijieun kalayan cai jeung uyah, témpél, atawa bubur sakumaha eta janten dipikawanoh, bore saeutik sasaruaan jeung kandel, campuran creamy kami nyaho kiwari, nu mindeng didahar jeung gula, mantega, susu atanapi krim, sarta malah sirop maple.
Rupa oats Dipaké pikeun bubur
The oats dipaké pikeun bubur moal ngartikeun tékstur tina piring ahir ogé sabaraha lila piring bakal nyandak masak. (Lamun nganggo oats rupa maranéhna bakal masak leuwih gancang.) Pikeun bubur, anu oats anu oats biasana-tapi teu salawasna-digulung tinimbang ditumbuk, sarta bakal oats Skotlandia, nu kawanoh ogé salaku "oats pinhead". Mun anjeun resep lancar, konsistensi lump bébas, sarta bubur nu cooks gancang, nganggo oats digulung. Oats digulung mangrupakeun hiji sisikian sedeng jeung ogé bisa dipaké pikeun tradisional oatcakes, biskuit, jeung di stuffings atanapi di haggis.
Niley gizi bubur oats
Salaku geus urang datangna pikeun neuleuman, oats anu bener alus pikeun anjeun, sarta nutritionally, sadaya oats anu sami. Oats aya siaran karbohidrat slow, ngajaga anjeun perasaan lengkepna antara hidangan sabab nyaimbangkeun kadar gula getih. Oats oge bagian tina diet-panalungtikan haté-cageur nembongkeun sipatna mangpaat pikeun nurunkeun kolesterol. Ku kituna bisa salawasna assured euweuh urusan nu oats anjeun milih anjeun bakal gaduh hearty, sarapan cageur nu bakal ningali anjeun ngaliwatan isuk jeung tetep anjeun pinuh dugi lunchtime.