Vegan delectable Ieu seitan au resep jus dijieun flavorful kalawan saeutik haseup cair, jeung anggur beureum. Paké Anjeun asak vegan au jus sangkan sandwiches!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 séndok minyak zaitun
- 1/4 séndok téh haseup cair
- 6 ons seitan (thinly sliced; cukup keur dua servings)
- uyah secukupnya
- cabe hideung mun rasa
- 1 cup kaldu vegetarian (lamun bisa meunangkeun vegetarian "sapi" kaldu, éta gé jadi pangalusna)
- 1/2 cangkir anggur beureum
- 1 cengkeh bawang bodas (minced)
- tipung 1/2 séndok
- 1/2 séndok margarin vegan
Kumaha Jieun Éta
- Haneut jeung minyak jeung haseup cair leuwih panas sedeng dina pan tumis atawa skillet tur nambahkeun seitan nu, sababaraha lembar dina hiji waktu. Usum enteng sareng uyah jeung cabé, jeung masak ngan sababaraha menit, dugi dipanaskeun liwat.
- Dipiceun seitan ti pan jeung nambahkeun kaldu, anggur beureum, sarta bawang bodas jeung simmer pikeun 8-10 menit pikeun ngurangan cairanana.
- Whisk di tipung jeung margarin vegan, jeung usum deui kalawan saeutik uyah jeung cabé.
- Ngawula, drizzle saeutik saos on luhureun seitan, sarta ngalayanan kalayan saos tambahan pikeun dipping di sisi. Au jus biasana robah jadi sandwich a, jadi lapisan seitan Anjeun thinly sliced onto roll hoagie atanapi roti Perancis, sarta dip jauh!