Teu Kabéh teas Beureum Dupi Rooibos
Dupi anjeun kantos dipénta tea beureum, tapi réngsé nepi sareng hideung teh gantina? Bari warna dua teas brewed téh sarupa, aya meureun alesan alus keur salah paham ka. Ieu kusabab jinis 'tea beureum' anjeun dilayanan bade gumantung kana dimana anjeun di dunya
Istilah "beureum tea " boga dua hartos pisan béda. Di réa patempatan di dunya, mangka dipaké pikeun ngajelaskeun teh rooibos. Acan, eta oge nami tradisional pikeun hideung teh di nagara kawas Cina.
harti dual Ieu bisa ngabalukarkeun kabingungan antarana jalma anu inuman salah sahiji jenis 'tea beureum' atawa lianna.
'Tea Beureum' sakumaha Rooibos Tea
Di Jawa Barat, harti nu leuwih umum pikeun 'tea beureum' nyaeta rooibos (Roy-BOSS), anu sabenerna tipe tisane atanapi infusion herbal . Rooibos teh asalna ti Aspalathus tutuwuhan linearis, nu ieu ogé dipikawanoh salaku 'rungkun beureum.' Ieu tutuwuhan téh pituin Afrika Kidul sarta boga héjo, daun jarum-kawas nu meunang signature warna beureum maranéhanana sanggeus fermentasi.
Rooibos teh nyaeta beureum dina warna sarta ngabogaan amis, woodsy, rasa earthy yén sababaraha sebutkeun téh sarupa jeung hideung teh.
- Paling rooibos dioksidasi, sanajan unoxidized (atawa 'héjo' rooibos) oge aya.
- Rooibos sacara alami kafein bébas sabab mangrupa 'tea herbal.'
- Alatan rasa amis na, rooibos dipaké dina loba masala chai blends.
- Rasa tina rooibos oge sampurna pikeun teas dessert . Hal ieu mindeng digabungkeun jeung coklat, vanili, caramel, sarta rasa buah.
Rooibos ieu ogé dipikawanoh pikeun Jumlah kauntungan kaséhatan. Henteu ngan éta low di tanin sarta kafein bébas, tapi rooibos diduga nenangkeun maneh ka handap, ngabantu jeung insomnia, sarta naekeun sistim imun Anjeun. Ieu geus lila dipaké pikeun ngalogorkeun keram lambung sarta ngubaran colic di babies ogé hayfever na alergi lianna.
Sababaraha rooibos mukmin oge mikir yén éta bisa ngalambatkeun turun sepuh, sanajan anjeun gé kudu nerapkeun eta langsung ka kulit Anjeun pikeun manggihan yén kaluar.
'Beureum Tea' sakumaha Hideung Tea
Aya harti jauh leuwih kolot keur 'tea beureum,' salah nu asalna di Cina sababaraha ratus taun ka tukang. Éta sinonim jeung naon urang di Jabar nelepon ' hideung teh .'
Hong cha, atanapi 'tea beureum,' nyaeta nami aslina keur ' hideung teh ' (hei cha). Hal ieu dipaké di Wétan sabab, di Cina, teas kadang ngaranna pikeun Warna infusions maranéhanana. Bari hideung / teh beureum teu boga daun poék anu ampir hideung, maranéhna boga loba torek, infusion leuwih beureum.
- Di Jawa Barat, teas anu mindeng ngaranna pikeun warna daun, sarta jadi hideung teh daun tingal 'tea hideung.'
- Dina kasus tea bodas tur green tea , anu warna tina daun jeung Warna infusion kasebut cukup sarupa, ku kituna ngaran nu sarua.
Dina terminologi teh Cina, hideung teh (hei cha) mangrupakeun tipe lengkep beda tea anu ngolah dicirikeun ku fermentasi rada oksidasi éta. Ieu ogé katelah 'tea ferméntasi' atawa 'tea poék' sarta aya tilu gaya dasar: Xiao Zhong hideung tea, Gongfu hideung teh, sarta pegat tea hideung.
Hideung / teas beureum nu nyatet pikeun rasa kandel maranéhna , nu bisa jadi tannic, earthy, amis, woodsy, floral, Fruity, atawa chocolatey.
Kusabab ieu rasa kandel, teas hideung masangkeun ogé kalayan loba pangan sarta sipatna pilihan populér pikeun tea soré .