Oatmeal cookies kismis anu sagalana cookie kudu. oatmeal kismis resep cookie Palasik Ieu nembongkeun naha éta salah sahiji nu pang populerna cookies kantos.
Sababaraha tips:
- Hayu mentega, endog sarta susu datang ka suhu kamar saméméh creaming aranjeunna.
- Nalika creaming bahan baseuh, nu panjang anjeun gaul aranjeunna, anu torek nu cookies bakal. Pikeun cookies chewier, gaul ngan cukup pikeun ngagabungkeun bahan.
- Lamun kismis anu teuas, anjeun tiasa soak aranjeunna dina mangkok tina cai panas salila kira satengah na jam, teras solokan jeung tegalan aranjeunna tuntas jeung towels kertas saméméh nambahkeun eta adonan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- ½ sedengkeun unsalted mentega (2 batang)
- 2¼ cangkir gula coklat (dipak)
- 2 endog badag
- ekstrak vanili 2 séndok
- 2 séndok susu (sakabeh)
- 3 gelas oatmeal (rusuh masak)
- 3 ⅓ cangkir tipung (pastry atanapi 3 gelas sadaya-Tujuan tipung, sifted)
- 1 séndok baking powder
- 1½ séndok baking soda
- 1 séndok uyah (tabel uyah, moal halal uyah)
- 1½ cangkir kismis
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 375 ° F.
- Hayu kabéh bahan datang ka suhu kamar sateuacan Anjeun ngawitan.
- Ngagunakeun kantétan ngawelah of a mixer stand, krim mentega, gula coklat, jeung uyah dina speed low.
Catetan: The panjang krim nu bahan ieu, beuki hawa anjeun gé ngasupkeun, mere anjeun cookie torek. Upami Anjeun hoyong cookie chewier, krim ukur cukup keur ngagabungkeun bahan. - Tambahkeun endog, vanili jeung susu na campur dugi blended.
- Ngayak tepung, baking soda, jeung baking powder ngahiji jadi mangkok misah.
- Ngagabungkeun nu oats kalayan bahan garing.
- Nambahkeun bahan garing mun baseuh bahan jeung mix dugi aranjeunna nuju digabungkeun.
- Campur kismis kana adonan.
Catetan: Lamun kismis anu teuas, anjeun tiasa soak aranjeunna dina mangkok tina cai panas salila kira satengah na jam, teras solokan aranjeunna sarta garing aranjeunna tuntas jeung towels kertas saméméh nambahkeun eta adonan. - Nyiapkeun pan loyang anjeun ku greasing eta kalawan mentega atawa pondok atawa pinding deui jeung kertas parchment. Atawa ngagunakeun mat baking silicone, nu téhnik favorit kuring.
- Maké scoop 1 oz atawa sarimbag dina, neundeun 1 oz bal adonan onto pan lambar anjeun, ninggalkeun cukup kamar antara aranjeunna pikeun ngidinan pikeun aranjeunna pikeun nyebarkeun.
- Panggang 10-12 menit atawa nepi ka edges na layung ti cookies nu dimimitian kasampak coklat emas.
- Sabot cookies nu cukup tiis pikeun nanganan tapi masih haneut, piceun eta tina pan jeung niiskeun aranjeunna dina rak kawat. Anjeun tiasa tuang aranjeunna pas aranjeunna geus cukup tiis nu maranéhna moal ngaduruk sungut anjeun. Atawa lamun gé jadi nyimpen éta, pastikeun maranéhna geus leuwih tiis tuntas munggaran.
Resep bisa jadi ngurangan , atawa anjeun bisa nyiapkeun adonan ngaliwatan hambalan 8 sarta freeze sababaraha atawa sakabéh éta pikeun engké.
Pikeun freeze adonan cookie, gulung kana tube a jeung bungkus eta pageuh di bungkus plastik. Engké anjeun bisa kalayan gampang unwrap tabung, motong adonan beku kana keureut single-cookie na Panggang normal.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 340 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 93 mg |
| natrium | 511 mg |
| karbohidrat | 51 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 3 g |