Soré Tea di Britania - a Sajarah singket

Dimana Naha Sore Tea Dimimitian?

Aya ritual Britania langkung quintessential ti upacara sarta porsi tea Sore. Hal ieu dipercaya yén kiridit keur custom di mana anu ka Anna, nu Duchess 7 of Bedford dina mimiti abad ka-19. Watek dawam tina porsi dinner antara 8 jeung 9 pm ditinggalkeun Duchess nu lapar jeung ku 'sinking rarasaan' ku telat soré. Pikeun stave kaluar lapar, manéhna bakal mesen teh, roti jeung mentega sarta muih bisa dilayanan di kamar nya.

Engké on manehna bakal ngajak babaturan mun gabung nya di imah nya jeung tea lampu éta hiji kasuksésan sapertos kabiasaan bray on.

The Duchess terus custom di balik ka London sarta geura-giru ka 'Di Imah' tea ngalobaan nu gancang nyebarkeun sakuliah Inggris. Announcements ngeunaan tea anu dikirim ka baraya jeung babaturan nyarios dina naon sajam teh bakal dilayanan. Kadangkala hiburan ieu disadiakeun tapi leuwih mindeng deui ieu ngan saukur paguneman sarta gosip dianggurkeun saeutik leuwih tea sarta muih. Mun 'Di Imah' notices anu narima tamu ieu diharepkeun hadir, iwal tangtu, regrets anu dikirim. Aya sahanteuna hiji jalma ngayakeun hiji di imah unggal poé jeung dasi sosial anu gancang ngadegkeun kalawan awéwé ningali silih jadi rutin.

The nyokot tea laun nyebarkeun ti imah jeung kaluar kana masarakat sacara umum. Pihak tea janten norma sarta Tea Kamar, sarta Tea Kebon gancang sprang up madhab.

Salila période Edwardian, anu 'Di Imah' layu jadi kahayang pikeun ngarambat ngaronjat.

Tea ieu kiwari dilayanan di opat o 'jam dina lounges tea anyar hotél méwah nu Ritz keur salah sahiji nu kawentar, sarta luhur-tungtung toko kayaning Fortnum na Mason sarta mindeng dibarengan ku musik lampu malah sakapeung hiji menari saeutik. tarian teh janten hal ngeunaan fenomena jeung lumangsung nepi ka ogé sanggeus Perang Dunya Kadua, tapi lajeng laun sirna.

Kawas Sore Tea sorangan, aya ayeuna a revival badag tari tea sapanjang Inggris jeung Irlandia jeung keur dinikmati ku sagala umur.

Soré Tea Dinten

Dua Dunya Wars radikal ngarobah nyokot tea Sore, utamana kalayan tea rationing neraskeun kana 50 urang tapi adat nu salamet dugi ogé kana pertengahan abad ka-20. Najan kitu, salaku Britania mimiti selingkuhan cinta maranéhanana jeung kopi bar, sedih, tea Sore janten sakedik langkung ti morsel tradisi Britania layu mun dangle saméméh wisatawan.

Whizzing maju ka abad 21 sanajan, cara datangna Sore tea di Ritz kiwari salah sahiji hardest-to-buku makan pangalaman di London? Sarta luar kawentar Betty urang Tea Kamar di Yorkshire, antrian bunderan blok. Kita Hayu pukul tilu, luhur jeung ka handap nagara, hotél kamar makan téh pinuh na tabel humarurung handapeun beurat lapak jam-dipak kalawan muih na scones. Teas anu balik sakali deui sarta dina cara badag.

Ironisna, eta teh downturn ékonomi nu mimiti sabudeureun 2008 anu credited pikeun revival ieu. Mulang ka nilai leuwih tradisional jeung pursuits homely téh beuki kaprah lamun duit nyaeta ketang, sigana.

Aya hiji bédana badag kitu. Dina jangka waktu duchess 'teh, Teh rapih kaeusi gap di poé.

Kiwari, repast soré nuju duanana pikeun ngaganti dahar beurang sarta ngeureunan butuh hiji dinner badag. 'Cicing di Imah' mums nganggo tea soré salaku jalan papanggih jeung dahar. Na, kumaha cara hadé migunakeun up waktos dina baseuh tiis 'staycation', ti sababaraha jam lingering leuwih tea sarta scones? Jadi fashionable nyaeta tea soré éta brides on anggaran keur milih ngawula eta gaganti hidangan Sit-handap formal. Sarta, sanajan Spas sabudeureun nagara anu ngaladénan Sore Tea salaku bagian tina hiji spa dinten kaluar.

Upami anjeun hoyong ningali naon anu tradisional dilayanan dina hiji tea soré, nyandak kasampak di resep ieu