Seafood, a creamy, saos Dill herby na pancakes, naon a denok kombinasi lamun dibawa babarengan dina Resep seafood Pancake ieu. piring ngajadikeun brunch atanapi siang hébat piring, tangtu utama fabulous na oge denok salaku starter ku porsi ngan hiji dina piring a.
Padahal resep boga salmon na prawns sakumaha keusikan di anjeun tiasa nganggo sagala lauk sadia Anjeun fancy kusabab resep tetep dina same.Look keur naon seger jeung musiman, sanajan bakal nyarankeun ninggalkeun lauk oiler kaluar salaku rasa anu cukup dominan sarta meureun nyandak.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur pancakes:
- 115 gram / 4 ons sadayana tipung Tujuan
- uyah 1 ciwit
- 1 endog
- susu 1 cup
- 1 séndok mentega (dilebur tambah dilebur mentega pikeun masak)
- Pikeun ngeusian éta:
- 1 1/2 séndok sadayana tipung Tujuan
- 1 1/2 séndok mantega
- susu 1 cup
- uyah 1 ciwit
- 1 ciwit cabé
- 225 gram / 4 ons salmon fillet (asak, skinless)
- 120 gram Raja prawns (siap santap)
- 120 gram suung (cleaned na finely sliced)
- 1 sendok Dill (finely dicincang)
- Garnish: 2 sendok grated kéju cheddar
Kumaha Jieun Éta
pancake Resep
- Tabung tepung kana baking mangkok badag, tambahkeun uyah. Jieun ogé di puseur tepung ditambah endog jeung ngéléhkeun ogé nepi ka rata sarta lump gratis.
- Tambahkeun satengah susu jeung TSP tina mantega, ngéléhkeun ogé. Tambahkeun susu sésana sarta aduk.
- Ninggalkeun adonan istirahat salila 15 menit.
- Enteng gajih hiji pancake 9 "/ 22cm atanapi frying pan ku mantega dilebur saeutik, panas dugi panas pisan, sarta nambahan hiji ladle tina adonan ka merata sarta jaket thinly dasar loyang. Cook dugi set na enteng emas. Flip leuwih (lamun anjeun bener gagah coba tossing nu pancake dina hawa, hébat fun) jeung masak di sisi séjén pikeun approx 30 detik.
- Dipiceun pancake ti loyang, nempatkeun dina lambar kertas dapur jeung tetep haneut. Nuluykeun sakumaha di luhur dugi sadayana adonan anu dipaké nepi.
eusi
Tempat anu tepung jeung mentega kana panci badag. Leuwih mangrupa aduk panas low, mentega jeung tipung dugi ka melts mentega jeung tepung nyantél. Nambahkeun hiji ciwit tina uyah jeung cabé sarta nuluykeun aduk keur 2 menit.
- Hurungkeun panas nepi ka sedeng jeung nambahkeun susu dina hiji lebet na whisk furiously dugi sadayana saos lemes kabentuk. Nuluykeun aduk dugi saos ieu thickened tur herang (ngeunaan 5 menit) Mun asin nu geus pisan kandel nambahkeun hiji deui susu saeutik. asin kudu kandel tapi masih runny. Angkat ti panas.
- Megatkeun fillet salmon kana flakes badag tur taliti aduk kana asin, dituturkeun ku prawns, suung jeung Dill. Balik ka panas hipu tur haneut.
- Teundeun pancake a onto worktop kana, nempatkeun hiji saparapat tina campuran sambel seafood kana puseur pancake sarta sumebarna dina garis panjang ti hiji tungtung ka séjén. Melu ujung sabalikna tina pancake leuwih keusikan di lajeng gulung pancake kana kana bentuk sosis kandel. Teundeun pancake kana hiji approx 7 "x 9" / 17 x 22 cm ovenproof baking piring. Ngulang jeung tilu pancakes sésana.
- Sprinkle kéju anu leuwih na Panggang dina oven preheated pikeun 20 menit atawa nepi ka kéju anu geus dilebur tapi teu browned. Ngawula ka geuwat kalayan sayuran héjo atawa Salad a.