Husus teh pedaran katuhu pikeun macaroni ieu sareng kéju, sarta eta raos sakumaha alus sakumaha eta Sigana. Di sagigireun campuran kéju embe, cheddar, sarta kéju Parmesan, seger atawa garing bumbu nu ditambahkeun kana campuran.
Téh mangrupa casserole euyeub tapi bisa dijieun torek ku turunna jumlah kéju. Ningali tips na variasi pikeun pamendak langkung.
Ngawula kalawan sliced tomat atawa Salad tossed pikeun tepung éndah, atawa make eta salaku piring samping.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 ons siku macaroni (ngeunaan 2 gelas atah)
- 2 sendok mantega
- 2 sendok tipung
- 2 gelas susu, 2 persén mangrupa rupa
- 1 mun 2 sendok seger dicincang bumbu dicampur, atanapi 2 teaspoons garing bumbu daun (thyme, sage, chives, jsb)
- 1/2 séndok téh uyah, atawa rasa
- 1/4 séndok cabe hideung taneuh
- 4 ons kéju embe sareng bumbu atanapi polos
- 8 ons cheddar seukeut kéju, abon
- 4 ons abon Parmesan kéju, dibagi
- 1 cup lemes crumbs roti
- 2 sendok dilebur mantega
Kumaha Jieun Éta
- Gajih hiji 2-quart baking piring. Panas oven ka 350 F.
- macaroni Cook dina ngagolak cai asin handap pakét arah; solokan, bilas, sarta sisihkan.
- Dina panci gede, ngalembereh 2 sendok mentega leuwih panas sedeng-low. Aduk tipung dugi ogé blended na bubbly. Laun nambahkeun susu, aduk terus; neruskeun masak sarta aduk nepi ka rada thickened. Nambah bumbu, uyah, sarta cabé, teras aduk di kéju embe jeung Cheddar. Aduk ngeunaan 3 ons tina kéju Parmesan. Neruskeun masak sarta aduk nepi cheeses geus dilebur. Aduk di macaroni lemes jeung ngahurungkeun kana baking piring disusun.
- Ngagabungkeun nu crumbs roti jeung 2 sendok mentega dilebur sarta kéju Parmesan sésana. Campur dugi ogé anu dicampurkeun jeung crumbs anu tuntas coated kalayan mentega.
- Sprinkle leuwih casserole nu. Panggang dina oven preheated salila 25 ka 30 menit, dugi bubbly na nicely browned.
Tips sarta Variasi
- Tambahkeun 1 cengkeh bawang bodas minced kana panci jeung mentega dilebur jeung masak pikeun ngeunaan 2 menit sateuacan nambahkeun tepung.
- Tambahkeun 1 ka 2 sendok shallots finely minced kana panci jeung mentega dilebur jeung masak dugi lembut. Tambahkeun tepung, aduk, sarta nuluykeun kalayan resep.
- Ngaganti kéju embe jeung bumbu sareng paket kéju Boursin kalawan bumbu.
- Ngaleungitkeun éta kéju Parmesan, upami hoyong.
- Tambahkeun 1 cup diced ham kana sambel keju saméméh nambahkeun macaroni asak.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 607 |
| total Fat | 36 g |
| jenuh Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 93 mg |
| natrium | 1.260 mg |
| karbohidrat | 43 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 27 g |