cookies ieu luar biasa! Aranjeunna pasti pangalusna cookies coklat chip Kuring geus kantos ngalaman. Kusabab cookies ieu Panggang dina hawa leuwih handap cookies coklat chip biasa, maranéhna boga tékstur pisan malah na crispness. Lamun dahar aranjeunna katuhu jauh, aranjeunna garing jeung chewy. Lamun neundeun éta dina wadahna airtight, maranehna jadi lembut sarta chewy. Ku jalan kitu, ulah make tipung timer rising dina resep ieu atawa cookies moal diatur tur bakal mushy.
Taneuh nepi coklat bodas tur oatmeal nyadiakeun naon élmuwan dahareun nelepon "padet finely dibagi" dina adonan. Maranéhanana partikel meta salaku Pangémulsi, nyieun cookies creamy, kalawan saeutik chewiness na crunch. Kitu jeung handap hawa baking marengan hiji konéng endog dikurangan bodas, masihan ieu cookies tékstur sampurna.
Ngawula ka aranjeunna haneut sareng sagelas susu tiis keur paling fabulous sanggeus snack sakola. Kuring resep nyieun angkatan sarta freeze adonan jadi cookies teu kabeh meunang didahar sakaligus. Ngan Panggang aranjeunna ti beku, nambahan sababaraha menit ka waktu baking, nepi ka cookies nu emas pisan lampu na ngan disetel.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup mentega (softened)
- 1 1/2 cangkir gula coklat
- Gula 1/2 cangkir
- 1 séndok vanili
- 2 endog
- konéng 1 endog
- 1/2 cangkir oatmeal
- 1/2 cangkir bodas chip coklat
- 2 1/4 gelas tipung
- 1 séndok baking soda
- 2 gelas coklat chip (semi amis)
- 1 cup coklat chip (susu)
- Pilihan: 1 cup cashews (asin, dicincang)
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun mentega, gula coklat sarta gula jeung ngéléhkeun nepi ka rata sarta mengembang. Nambah vanili, endog, jeung konéng endog jeung mix ogé.
- Dina Blénder atawa kadaharan processor, ngagabungkeun nu oatmeal na chip coklat bodas. Grind dugi partikel pisan rupa.
- Aduk campuran oatmeal kana campuran mentega sapanjang jeung tipung jeung baking soda. Aduk dina chip coklat sarta cashews (lamun maké), dugi blended. Panutup jeung chill adonan salila sahenteuna 2 jam méméh baking.
- oven Preheat ka 325 ° F. Leupaskeun adonan ku sendok rounded onto kertas parchment cadar cookie dijejeran. Panggang pikeun 12 ka 16 menit atawa nepi ka cookies nu browned sabudeureun edges sarta disetel.
- Geser kertas parchment kaluar lambaran cookie onto kabaya cooling sarta ngantep tiis. Lajeng mesek nu cookies ti kertas jeung toko dina wadahna airtight.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 254 |
| total Fat | 17 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 48 mg |
| natrium | 147 mg |
| karbohidrat | 24 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 3 g |