Lampu pangalusna sarta mengembang pancakes kalapa homemade! pancakes ieu jadi alus, maranéhna bisa jadi teu nyieun kaluar pan. Coba porsi aranjeunna ku sirop kalapa lawanna (resep super-basajan kaasup) pikeun lalampahan lempeng ka sawarga kalapa. Di Thailand, pancakes kalapa nu hiji umum dahareun jalan , sanajan béda tina kandel, pancakes fluffier kami nuju dipaké pikeun didieu di Amérika Kalér. Pikeun resep ieu, dua jenis anu melded kana kombinasi sungut-watering. Ngawengku tips frying pikeun hébat-pilari pancakes anjeun gé cinta ngawula.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 tiasa (14 ons) + 1/3 santan cangkir
- 1/2 cangkir kalapa (unsweetened abon)
- 2 endog
- 1 1/2 séndok gula (granulated)
- 2 sendok
- minyak kalapa atawa mantega (dilebur)
- rasa kalapa 1 séndok: pilihan
- 1 cup sadaya-Tujuan tipung
- 3 teaspoons
- soda kuéh
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/2 minyak cup keur frying
- sirop tabel 1/4 cangkir (
- sirop maple jalan sampurna)
Kumaha Jieun Éta
- Dina medium-ukuran campur kode mangkok, ngagabungkeun nu can di santan jeung kalapa abon. Sisihkan.
- Dina mangkok leutik, whisk endog. Tambahkeun gula lajeng dilebur mentega , sarta whisk deui dugi lampu sarta mengembang.
- Tambahkeun campuran endog kana campuran santan, aduk ogé pikeun ngagabungkeun. Ogé, nambah rasa kalapa (mun maké).
- Dina mangkok campur kode badag, aduk babarengan tipung, baking powder, tur asin.
- Ayeuna nambahan campuran kalapa-endog baseuh kana campuran tipung garing, aduk ogé pikeun ngagabungkeun.
- Panas pan frying atawa katél datar-bottomed leuwih panas luhur pikeun 30 detik (make pan ku basa kandel, lamun boga salah). Ngurangan panas kana medium sejen 30 detik. Tambahkeun minyak 1 séndok jeung swirl sabudeureun, teras ladle ngeunaan 1/4 cangkir pancake adonan (pikeun pancakes ageung) ka tengah pan. Jiggle loyang saeutik atawa Dengdekkeun mun nyebarkeun adonan kaluar (upami diperlukeun).
- Lamun beungeut sabudeureun ieu ditutupan ku gelembung, flip jeung masak di sisi séjén. Salawasna nambahan leuwih minyak nalika frying angkatan hareup, atawa dinya bisa lengket. Ogé, anjeun bisa jadi kudu nurunkeun panas anjeun balik, atawa loyang bisa jadi teuing panas jeung kaduruk pancakes Anjeun sateuacan aranjeunna nuju masak. panas sedeng-low téh pangalusna sakali pan anjeun téh alus tur panas.
Nyieun kalapa Sirop
Kantun ngagabungkeun nu santan sarta sirop, aduk ogé. Saluyukeun rasa ku nambahkeun santan leuwih atawa leuwih sirop gumantung karesep rasa anjeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 730 |
| total Fat | 53 g |
| jenuh Fat | 42 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 139 mg |
| natrium | 1.064 mg |
| karbohidrat | 60 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 11 g |