Tips kanggo Nyieun Sampurna pancakes ti scratch
Sakali anjeun diajar kumaha nyieun pancakes ti scratch, anjeun tiasa delight kulawarga anjeun kalawan pancakes homemade tina unggal rupa.
Kaleresan jadi ngawartoskeun, pancakes anu diantara kids 'paling-dipénta pangan sarapan, utamana lamun maranéhna boga babaturan saré leuwih. Sarta pancakes kuring pernah gagal nyugemakeun kids.
Tuturkeun tips ieu, tur Anjeun bakal nyaho kumaha carana sangkan sampurna pancakes unggal waktu:
Dos pikeun Nyieun Sampurna pancakes
- Sanajan éta nyeri hiji, éta penting nyampur bahan garing sarta bahan baseuh dina mangkok misah saméméh ngagabungkeun.
- A griddle ku kadali hawa teh alat pangalusna pikeun pancakes masak. Kuring resep ngagunakeun skillet listrik abdi (ngabandingkeun harga), sabab sakumaha Alton Brown nyebutkeun, éta lain uni-Tasker (salah trik alat pony dapur).
Nyetél hawa pikeun 375 derajat F lamun preheating, teras ngahurungkeun ka handap ka 370 atawa 360 sakali Anjeun ngamimitian masak di pancakes.
- Mun anjeun teu mibanda hiji skillet listrik atawa griddle, ngagunakeun beusi matak beurat atawa skillet nonstick leuwih panas sedeng.
- Hayu adonan beristirahat 5 nepi ka 15 menit saméméh masak.
- Pikeun pancakes bener lampu sarta mengembang, misahkeun endog. Nambah konéng endog (s) dimana resep nyaéta panggero pikeun endog bisa ditambahkeun dina. Teuing bodas endog (s) nyalira, sareng melu di di pisan tungtung.
- Paké 1/4 cangkir ukur cup sangkan pancakes nice-ukuran anu konsisten.
- Flip wanoh katuhu: Tingali pikeun gelembung di luhur sarta lampu Browning sabudeureun edges.
Ieu oke mun Toong ningali lamun aya browned on handap. Lamun pancakes teuing ngagantung flip, aranjeunna teu asak cukup. Mun aranjeunna lalaki coklat saméméh maranéhna geus siap flip, balikkeun ka handap panas.
- Coba nyieun hiji test pancake mimiti ningali lamun griddle atanapi skillet teh hawa katuhu. Invariably, anu pancake munggaran ends up keur awon hiji atoh.
Don'ts pikeun Nyieun Sampurna pancakes
- Ulah overmix adonan. Ieu bakal ngabalukarkeun pancakes ngahurungkeun kaluar tangguh.
- Ulah ingkeun griddle atanapi skillet meunang teuing panas! Ieu bakal ngabalukarkeun pancakes kaduruk saméméh maranéhna nuju asak liwat.
- Ulah nambahkeun mentega atawa pondok dugi sanggeus griddle atanapi skillet geus preheated.
- Ulah balik overboard kalayan mentega atawa pondok. Hiji séndok téh cukup keur 12-16 pancakes. Atawa ninggalkeun eta kaluar sagemblengna.
- Ulah mencet handap dina pancakes bari aranjeunna nuju masak.
- Ulah overflip. Lamun ngantep pancakes masak nepi emas dina sisi hareup, aya nu teu kudu flip sababaraha kali.
Di dieu hiji resep Waluh pancakes !
Ngawula ka pancakes up kalawan Crispy Diced Kentang sarta Migas (Méksiko scrambled endog!) Pikeun sarapan hearty pinuh!