Pudding jagong custard-kawas ieu téh ngeunah pisan, sarta éta nu iringan sampurna pikeun hiji manggang atawa dipanggang ham . Ieu ogé hiji sisi piring unggulan pikeun dinner libur.
pudding dimimitian ku saos bodas basajan. asin nyaeta dicampur krim-gaya na sakabeh kernel jagong jeung endog lajeng keok nu ditambahkeun nyieun lampu campuran sarta mengembang.
Urang sweeten pudding jagung kalayan sababaraha gula tambahan tapi ngarasa Luncat ka ngurangan gula atawa ngaleungitkeun eta.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 sendok mantega
- 1/2 cangkir
- sagala-Tujuan tipung
- 2 sendok gula
- 1 séndok uyah
- susu 1 cup
- 1 tiasa (approx. 15 ons)
- krim-gaya jagong
- 1 bisa (approx. 15 ons) sakabéhna kernel jagong, atawa ngeunaan 2 gelas beku thawed
- 3 endog, dipisahkeun
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F.
- Ngalembereh mantega dina panci leuwih panas sedeng-low; nambahkeun tipung, aduk nepi ka campuran aya alusna blended. Cook, aduk, keur 1 ka 2 menit. Laun aduk di susu; nambahkeun gula jeung uyah. Cook, whisking terus, nepi ka rata jeung thickened. campuran bakal kandel. Angkat ti panas sarta aduk di krim-gaya na kernel jagung.
- Enteng ngéléhkeun yolks endog , lajeng nambahkeun kana campuran jagung. Dina mangkok gajih bébas, ngéléhkeun bule endog dugi puncak kaku ngabentuk. Melu bule endog kana campuran.
- Mindahkeun ka 2-quart buttered casserole . Disetél dina pan badag sarta nempatkeun dina oven. Tambahkeun cai panas kana pan badag ka jero ngeunaan 1 inci.
- Panggang salila kira 45 menit.
Tips sarta Variasi
- Ngaganti jagong kernel sakabeh kalawan fiesta-gaya jagung kalayan peppers.
- Tambahkeun 3 nepi ka 4 sendok finely dicincang peppers bel beureum jeung héjo.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 317 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 129 mg |
| natrium | 997 mg |
| karbohidrat | 40 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 9 g |