bawang bodas mashed kentang ieu dijieun kalawan kentang beureum-skinned. Ngarasa Luncat nambahkeun saeutik peterseli dicincang seger jeung chives kana kentang mun anjeun mash aranjeunna.
Kuring resep nyieun ieu kalawan kentang beureum unpeeled, tapi anjeun bisa mesek kentang lamun resep, atawa ngagunakeun rupa sejen kentang. Yukon Emas kentang atanapi baking kentang bisa ogé dipaké pikeun resep ieu.
Anjeun oge bisa make minyak zaitun tinimbang mantega dina resep. Ningali tips na variasi keur alternatif rasa leuwih.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon leutik keur kentang beureum sedeng
- 4 cengkéh bawang bodas (peeled na sliced)
- 1 séndok uyah
- 3 séndok mantega
- 1/4 ka 1/2
- susu cangkir atawa satengah-na-satengah, warmed
- Dash uyah na Freshly taneuh cabe (rasa)
- Garnish: peterseli seger dicincang atanapi chives
Kumaha Jieun Éta
Scrub kentang jeung potong sakumpulan leutik.
Nempatkeun kentang jeung sliced bawang bodas dina medium panci ; nutupan kalayan cai sarta tambahkeun uyah. Bawa ka kulub a; panutup, ngurangan panas mun sedeng-lemah sareng neruskeun masak dugi kentang mangrupakeun lembut, kira 20 menit.
Nempatkeun 1/2 cangkir susu atanapi satengah na-satengah dina panci sarta panas ngan dugi panas.
Leupaskeun kentang ti panas jeung solokan ogé. Tuang kana mangkok na mash jeung mentega jeung susu panas atawa satengah-na-satengah.
Tambahkeun uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh rasa.
Garnish kentang jeung peterseli dicincang seger atawa chives, upami hoyong.
Ngagaduhan 4 nepi ka 6.
Tips sarta Variasi
- Cheddar sarta Bawang mashed Kentang - ngaleungitkeun bawang bodas, upami hoyong, sareng nambahkeun 3/4 ka 1 cup abon kéju cheddar sarta 1/4 cangkir finely dicincang tops bawang héjo saméméh mashing.
- Gruyere sarta Bawang bodas mashed Kentang - Tambahkeun 1 cup abon kéju Gruyere sapanjang jeung susu panas; mash tur lumangsungna kalawan resep.
- Bawang bodas jeung Pesto Kentang - ngaleungitkeun mentega jeung nambahkeun 1/4 cangkir pesto disusun jeung 3 sendok kéju Parmesan grated seger sapanjang jeung susu panas. Mash tur lumangsungna kalawan resep.
- Alternatif torek - Cut deui mentega atawa make minyak zaitun tambahan parawan tinimbang mentega. Paké satengah susu na satengah kaldu hayam gaganti sakabeh susu atanapi satengah na-satengah.
- Bawang bodas jeung haseum Cream mashed Kentang - Gantina susu panas, tambahkeun krim haseum atawa bagian krim haseum (preferably na STP) kana kentang saméméh mashing. Nambahkeun hiji séndok atanapi dua chives dicincang atanapi 2 teaspoons of Dill nalungtik garing, upami hoyong.
MoreYou bisa ogé kawas
Bawang bodas mashed Kentang Resep jeung Olive Minyak
Jieun-Nyanghareupan mashed Kentang
Kentang gampang gelombang mikro mashed
Cream haseum jeung Kentang Chives mashed
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 204 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 15 mg |
| natrium | 45 mg |
| karbohidrat | 34 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 4 g |