Plum pangsit Kroasia - knedle s sljivama - dijieun ku adonan kentang mashed sarta bisa didahar salaku dessert a nalika sprinkled jeung gula, salaku Tangtu utama meatless atawa salaku aci ngalengkepan hiji piring daging. Pangsit plum anu umum di sakuliah Éropa Wétan diantara kutub, Hungarians , Romanians jeung dimana wae plums anu loba. The damson plum leutik geus hade, tapi plums prune Italia bakal dianggo rupa.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 kentang sedeng (peeled, pindang, mashed tur tiis)
- 2 endog badag (keok)
- 1/2 séndok téh uyah
- 1 1/2 gelas
- sagala-Tujuan tipung
- 16 damson atanapi plums prune Italia (dikumbah jeung diadu)
- 16 batu gula
- 4 sendok (1/2 iteuk) mantega
- 1/4 crumbs cup roti
- garnish pilihan: gula confectioners '(atawa granulated)
- garnish pilihan: kayu manis
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun kentang, endog, jeung uyah. Nalika ngahiji ogé, tambahkeun tepung jeung mix dugi bentuk adonan lemes.
- Teundeun kubus gula di puseur unggal plum diadu. Teundeun pot ageung tina cai asin dina jeung mawa ka kulub a.
- Ngagunakeun leungeun enteng floured, nyandak nyangkokkeun adonan na pat eta datar di leungeun Anjeun. Teundeun plum di pusat jeung mawa sisi adonan nepi leuwih plum, enclosing eta lengkep. Moisten edges lamun perlu ngégél. Taliti teundeun kana cai ngagolak. Ngulang dugi sadayana plums aya dina caina. Masak 20 menit.
- Samentara éta, ngalembereh mantega dina skillet leutik, tambahkeun crumbs roti na coklat. Maké séndok slotted, piceun pangsit mun colander hiji. Mindahkeun ka platter porsi jeung tuang crumbs buttered leuwih pangsit. Lebu jeung granulated atanapi confectioners 'gula jeung kayu manis, upami hoyong.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 183 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 64 mg |
| natrium | 125 mg |
| karbohidrat | 31 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 4 g |