Garing, coklat emas, manggang kentang lempeng tina oven anu irresistibly nikmat. Nyieun kentang manggang sampurna teu hese anjeun tiasa ningali dina resep super-gampang kieu tapi aya sababaraha tips anjeun kedah nuturkeun ka pastikeun aranjeunna ninggalkeun oven garing, emas sarta crunchy. Anjeun tiasa nuturkeun sakabéh hambalan dina resep handap.
Upami Anjeun gaduh dinner badag nyiapkeun, sugan hiji dinner Natal atawa meureun Minggu siang keur conto sampurna, sarta anjeun kadorong pikeun waktu, kentang tiasa satengah rasana poé saméméh lajeng reheated pikeun 20 mins dina oven panas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 500g 1 kentang sedengkeun floury, Raja Edwards anu alus, peeled
- 4 sdm gajih soang ** gajih babi atawa sayur minyak
- Uyah jeung cabé
Kumaha Jieun Éta
ngagaduhan 4
- Preheat oven ka / 220C / 425F / Gas 7
- Motong kentang kana badag, potongan malah-ukuran.
- Tempat anu kentang dina panci, nutupan kalayan cai tiis, nambah naburkeun uyah jeung mawa ka kulub dina. Sakali ngagolakkeun handap panas jeung gently simmer keur 10 mins mastikeun maneh henteu leuwih masak. Kentang kedah tetep jadi pisan sungut. Hadé janten firmer ti teuing mushy.
- Solokan kentang dina colander hiji. Gently ngocok teh colander mun fluff luar kentang, deui ulah leuwih ngocok.
- Panas gajih atanapi minyak dina tin roasting dugi panas pisan tapi teu ngaduruk. Taliti kiat kentang kana gajih panas. Maké jas séndok unggal kentang jeung gajih panas di tin teh, ieu baris mantuan nyegah kentang ti nempel. Balik ka tin roasting kana oven panas tur manggang dugi coklat emas tur garing ngarobah kentang ti jaman ka jaman approx 45 mins.
- Ngawula langsung.
Tips kanggo Nyieun anjeun manggang Kentang Sampurna Unggal Time:
Roasties - sakumaha aranjeunna fondly nyebut - anu jadi gampang nyieun tapi nuturkeun sababaraha tips sangkan eta malah leuwih gampang.
- Ulah motong kentang Anjeun teuing leutik atawa maranéhna bakal disintegrate dina caina. Maranéhanana kudu potong buah chunky badag (ngeunaan hiji béntang rata ¼ pikeun tiap).
- Paké kentang floury. Kentang Floury bakal masihan anjeun Crispy luar sarta lemes, puseur mengembang. Tempo dihandap keur kentang pangalusna ngagunakeun.
- ** gajih nguseup bakal salawasna masihan rasa pangalusna ka béntang manggang. Ieu mahal dibandingkeun jeung lemak séjénna tapi patut eta. Lamun henteu, sapi atawa gajih babi anu pangalusna sarta sayur hareup oilis sok alus kabeh-rounder.
Kentang pangalusna pikeun Paké pikeun Roasties anjeun
- Raja Edward, Maris Piper nu tradisional. Sanajan Roosters Beureum masihan hasil alus jeung variasi slight on tékstur lajeng cobaan maké Maris peer atanapi Charlotte.
- Padahal teu dipaké pikeun Minggu siang tradisional, hiji sprinling of chilli bungbu atanapi powders lada séjén atawa rubs nambihan rasa anyar. Pohara alus pikeun barbecues atawa salaku piring sisi ka cabe atawa manggang meats.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 85 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 10 mg |
| karbohidrat | 19 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |