engkol beureum bergizi keur flavored jeung asak Bacon diced, tart apel Granny Smith, sarta seasonings. Paké turki Bacon tetep wewengkon plato low di gajih.
Kuring resep siki caraway dina piring tapi maranéhna bisa ditinggalkeun kaluar lamun teu kipas a. Ogé, anu anggur beureum bisa digantikeun ku nu leuwih stock sapi.
engkol Hal ieu ngajadikeun hiji sisi piring nice ngawula kalawan chops babi atawa manggang babi loin. kol bakal balik ogé kalawan steaks ogé.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok minyak zaitun
- 1 bawang beureum badag, dicincang
- 1 cengkeh bawang bodas, minced
- 2 pon abon engkol beureum
- 3 séndok cuka cider
- 2 teaspoons granulated gula
- 1/8 séndok cabe hideung taneuh
- 2 badag apel Granny Smith, peeled, cored, sarta dicincang
- 3 nepi ka 4 keureut asak Bacon, diced
- 1/2 cangkir anggur beureum, kayaning pinot schwa atanapi cabernet a
- 1/2 cangkir sapi stock, unsalted atanapi sodium low
- Sikina caraway, ngeunaan 2 teaspoons, pilihan
- uyah halal, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
Dina panci ageung atanapi oven Belanda, minyak panas leuwih panas sedeng.
Tambahkeun bawang jeung tumis dugi softened, ngeunaan 3 menit.
Tambahkeun papak jeung kol, di cuka, gula, lada, apel dicincang, Bacon, anggur, jeung sapi kaldu. Bawa ka simmer a, ngurangan panas, panutup, sarta nuluykeun masak pikeun 30 nepi ka 45 menit, dugi engkol nya lembut.
Rasa jeung nambahkeun siki caraway jeung uyah, sakumaha dipikahoyongna.
Fungsi 6 ka 8.
Tips sarta Variasi
- A mandoline ngajadikeun shredding engkol jeung tugas slicing séjén super gampang. Atawa ngagunakeun prosésor dahareun jeung disk slicing.
Anjeun bisa ogé kawas
Beureum engkol jeung Apple Salad
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 138 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 2 mg |
| natrium | 124 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 4 g |