kéju sarta sosis quiche Ieu ngandung endog, sosis asak, sarta dua variétas tina keju. Henteu ngan maksudna nyaéta endog dipaké dina campuran keusikan, aya nu sliced endog keras pindang layered di quiche nu. Anjeun meunang dosis ganda protéin tina endog sapanjang kalawan sosis jeung kéju pikeun rasa jeung tékstur.
Ngarasa Luncat ngagunakeun cheeses béda lamun dipilampah. Monterey Jack kéju atawa Gruyere mangrupakeun pilihan alus, atawa ngagunakeun adun cheddar jack. Sayuran bisa ditambahkeun kana quiche ogé. Tumis sababaraha bawang finely dicincang atanapi shallots, sliced suung, atawa diced bel cabé.
Paké lada atanapi hampang sosis daging babi atawa sosis Italia dina quiche ieu, atanapi nyieun kalawan turki sosis.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 disusun pai cangkang (9 inci)
- 8 ons bulk babi sosis
- 4 endog keras pindang
- 4 ons abon kéju Swiss
- 4 ons abon cheddar kéju
- 3 endog badag
- 1 1/4 gelas
- susu atanapi satengah na-satengah
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/8 séndok cabé
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F.
- Baris cangkang pai ku lambar foil jeung eusian sahenteuna 3/4 pinuh kalayan beurat pai atawa kacang garing. Panggang cangkang pai di oven preheated keur 7 menit. Ngaleupaskeun ka rak jeung tiis.
- Dina skillet leuwih panas sedeng, coklat sosis , megatkeun up na ngarobah dugi daging geus euweuh pink. Solokan ogé.
- Susun sliced endog nu keras asak dina handapeun kulit tiis; luhur jeung sosis browned lemes tur cheeses abon.
- Dina mangkok, whisk babarengan 3 endog, susu, uyah, jeung cabé. Tuang campuran endog leuwih sosis jeung campuran kéju.
- Panggang dina quiche dina oven preheated keur 30 nepi ka 35 menit, atawa dugi péso diselapkeun dina puseur asalna kaluar beresih. Dipiceun ka rak sarta ngantep nangtung pikeun 8 nepi ka 10 menit saméméh slicing sarta porsi.
tips
Masak endog keras pindang saméméhna dina dinten atanapi dinten sateuacan keur persiapan gampang.