Grab garpu jeung boga korsi di tabél! Babaturan jeung leuwih dipikacinta lalaki babarengan pikeun hiji malem seuri, inuman, jeung paling sadaya, plat sanggeus plat dahareun Yunani delectable. Wilujeng sumping di epitome of Yunani-gaya entertaining - tabel meze Yunani.
Ditarjamahkeun sacara harfiah, kecap meze (Meh-ZEH) hartina rasa atawa kacamatan a. Hal ieu dipaké pikeun ngajelaskeun pelat leutik snacks gurih nu dilayanan salaku compliment kana inuman.
Aya loba tipena béda mezethes (Meh-ZEH-thes) jeung menu bakal rupa-rupa luyu jeung Lokalisasi.
Tabel meze mangrupakeun tempat tradisional gathering - haneut, ngondang, sarta salawasna kasual. Ieu mangrupa atmosfir mana elat nu komunal, paguneman téh berjiwa, sarta Pace nyaeta leisurely. gaya ieu entertaining nyorong urang datang tur gabung pihak nu. Tables téh kadorong babarengan pikeun nampung pendatang sarta leuwih elat sarta inuman anu berurutan.
Ouzo na Meze - Mitra Sampurna
Mitra sampurna ka meze Yunani teh inuman nu ngandung alkohol saacan tuang anise-flavored katelah ouzo (Oo-zoh). Eta muka nepi napsu atanapi orexi (dzat-RE-ksi) jeung blends ogé kalayan loba rasa béda. Sacara tradisional, ouzo bar atanapi ouzeries (oo-zeh-REE-es) bakal nawiskeun daptar panjang mezethes mun balik babarengan jeung inuman nu.
Naon on Table nu?
A tabel meze has bakal ngandung campuran snacks panas tur tiis. Anjeun bisa mimitian ku plat leutik sliced bonténg garing jeung sababaraha olives.
Tambahkeun sababaraha sakumpulan leutik tina keju Feta atanapi sejen hébat kéju tabel kawas kasseri (kah-Paséh-ree) jeung wedges tomat drizzled kalawan minyak zaitun jeung sprinkled kalawan oregano garing sarta uyah laut. A dip atanapi nyebarkeun kawas nu nikmat pepes roe sumebar disebut taramosalata (tah-hura-Moh-Sah-lah-tah) kalawan triangles pita roti keur dipping ogé tambahan hébat.
kurban Meze tiasa basajan atawa elaborate. Dina desa seaside, anjeun bakal manggihan piring leutik gurita grilled atanapi smelts digoréng disebut marithes (mah-REE-thes). Dina bagian séjén Yunani, meatballs leutik atawa keftedakia (keh-fte-THA-kya) nu dilayanan sapanjang kalawan sababaraha kentang goreng drizzled kalawan lemon. Triangles phyllo gurih ngeusi kéju atawa tiropites (majalengka-ROH-Pee-tes) anu ogé dilayanan ogé mangrupa piring kéju skillet-gorengan katelah saganaki (Sah-gah-Nah-Kee).
Loba desa nu dipikawanoh pikeun nyieun sausages sorangan nu seasoned kalawan mesek jeruk jeung flavored jeung siki fennel. The sausages anu grilled lajeng sliced jeung dilayanan kalayan lemon. Meze hébat séjén pikeun ngawula, lamun bisa rencanana payun, aya béas-boneka daun anggur disebut dolmathakia (dol-mah-THA-kya). Paket leutik ieu tina béas flavored jeung lemon, Dill, sarta kacang pinus bisa dijieun vegetarian-gaya disebut yialantzi (yah-LAN-TSEE) atanapi ku sapi taneuh atanapi domba.
Nalika putting babarengan gathering Anjeun salajengna, inget, tabel meze henteu ngeunaan kursus na seating. Ieu langkung seueur ngeunaan saukur keur babarengan pikeun ngarasakeun parea (Pah-Breh-ah) atawa parusahaan.