Bawa Sababaraha rasa Global mun Table Libur anjeun
Dipapaésan endog keras pindang bisa jadi kadaharan Easter munggaran nu datang ka pikiran, tapi aya loba delicacies séjén yén faktor kana hidangan Easter tradisional sakuliah dunya. Ti breads amis tur pastries kana daging jeung endog masakan, sanajan muih na cookies, pangan nu Grace tabel Easter sakuliah dunya rupa-rupa nagara jeung wewengkon.
domba
Domba téh hiji kadaharan anu geus ilahar di celebrations Easter loba budaya.
The domba dinner Anggang nu loba dahar dina Minggu Easter sabenerna predates Easter-eta diturunkeun tina kahiji Paska Seder sahiji urang Yahudi. The domba kurban ieu rasana sarta didahar ku roti unleavened na bumbu pait di amoy yén Malaikat Allah bakal lulus leuwih imahna jeung mawa teu cilaka.
Salaku Ibrani dirobah jadi Kristen, aranjeunna sacara alami dibawa tradisi maranéhanana jeung aranjeunna. The Kristen sering ngarujuk ka Yesus jadi The Anak Domba Allah. Ku kituna, tradisi dihijikeun.
Tradisi Polandia
Di Polandia, di Easter tabel brunch Tambaksari nyaéta loba, showcasing sababaraha masakan pangalusna nagara urang. Anjeun bakal manggihan faszerowany jajka, boneka endog anu sarupa jeung deviled endog, barengan żurek , a sup ryemeal kalawan sosis. Ieu ogé bakal kaasup resep kulawarga urang sorangan pikeun kiełbasa biała , atawa sosis Polandia.
A sup borscht bodas , disebutna boh biały barszcz atanapi wielkanocny żurek, oge tradisi. Eta dijieunna tina kentang, bawang bodas, krim haseum, kielbasa, endog, sarta Rye roti.
Braised engkol beureum , katelah czerwona kapusta zasmażana, mindeng accompanies wewengkon plato utama, nu tiasa ampir sagala daging. pilihan populér kaasup leg manggang tina domba, manggang suckling babi, dipanggang ham, sarta turki rasana. Hiji piring kentang sarta horseradish nu umum, sakumaha anu chałka , a roti endog braided nu rada amis sarta dotted kalawan kismis.
The pikaresepeun domba jajan teu ngan hiji tradisi Amérika, éta mangrupakeun bagéan tina Polandia Easter méja ogé. Ngaruwat amis séjén kaasup babka wielkanocna , kueh yeasty kalawan 15 endog, sarta królewski mazurek , a pastry datar mindeng topped kalawan némpelkeun almond, preserves, bubuahan garing, sarta kacang.
Tradisi Italia
Endog jeung domba téh dua pangan penting jeung simbolis dina Easter keur Italians. Aya sababaraha masakan nu ngasupkeun duanana, kawas Brodetto pasquale , hiji domba frittata kalawan asparagus.
Italians ogé resep Panggang sakabeh endog dina cangkang kana roti. Casatiello Neapolitan , a roti daging-boneka topped kalawan endog nu dipanggang katuhu kana adonan, mangrupakeun conto kawentar ieu. Nya kitu, anu Taralli di Pasqua nyaéta roti amis kalawan gembleng endog nestled di luhur.
Italia sup pernikahan (minestra maritata) atanapi minestra di Pasqua (a sup Easter tradisional dijieun kalayan babi, sapi, sareng kale) ilaharna dilayanan di hidangan libur. Domba ampir salawasna wewengkon plato utama, tur artichokes biasana dilayanan di sisi.
Dessert bisa ngawengku hiji colomba di Pasqua (ditarjamahkeun jadi "japati Easter"), hiji ragi kueh amis ngawangun jadi japati hiji. The Neapolitan sisikian pai (Pastiera Napoletana), kueh ricotta flavored jeung cai jeruk-kembang, aya pilihan sejen populér.
Tradisi Lituania
Saatos garéja on Easter isuk, kulawarga Lituania balik ka imah ngarasakeun sarapan husus sapanjang jeung pangan ti maranéhanana karinjang dahareun rahayu . Kulawarga boh biasa hiji endog (tanda persatuan) atanapi tiap enjoys endog keras pindang pikeun melambangkan rebirth.
The hidangan utama dinner. Sababaraha masakan tradisional nu dilayanan ka fitur pangan nya éta dilarang salila saum. entree nyaeta boh mangrupa manggang babi, hayam, ham, atanapi domba.
Anjeun oge bakal manggihan vedarai (sosis dijieunna tina kentang nu bisa jadi meatless atawa ngandung Bacon), blynai (pancakes leutik), pangsit cepeliani (ngeusi daging atawa kéju), sarta pudding béntang disebut kugelis . Tabel Tambaksari ogé bakal tahan sababaraha salads tur loba masakan anu ngawengku suung. Lithuanians ogé ngalayanan hiji kapang roti semi-amis kalawan kismis bodas disebut velykos pyragas .
Manisan abound dina hajatan Lituania Easter. Anjeun kamungkinan bakal ningali paska (sacara harfiah hartina "Easter"), hiji kéju ngeunah dijieun, kitu ogé aguonu sausainiukai , cookies poppyseed tradisional, diantara loba manisan waktos-ngahormatan lianna.
Tradisi Yunani
Sanajan Yunani Orthodox Easter ragrag dina dinten béda ti liburan Easter Katolik, tradisi dahareun kaasup loba delicacies nikmat. The Yunani Easter salametan sabenerna dimimitian sanggeus ladenan garéja tengah wengi, tapi acara utama anu dilaksanakeun dina Minggu Easter.
Dina unggal méja somah Yunani, anjeun bakal manggihan domba, endog beureum , sarta tsoureki , hiji jeruk jeung bungbu Scented braided roti sareng endog beureum nestled di luhur. Pastries-boh kéju dijieun kalayan phyllo (kawas tiropitas ) atanapi digulung adonan (kayaning kalitsounia ) -are masakan tradisional dahar bari domba geus masak. Mezethes séjén (appetizers) kaasup olives, feta dip, tzatziki (yogurt a, bawang bodas, bonténg dip), sarta Dolmathakia kuring kima (daun anggur béas-boneka).
Kursus utama bisa dimimitian ku avgolemono , a sup hayam Yunani quintessential kalawan orzo tur campuran lemon-endog nu aya rada unik. Domba anu mindeng dilayanan kalayan patates sto fourno , kentang Anggang kalawan nipis sarta oregano, sarta spanakopita , a pai kangkung jeung kéju marengan salad jeung roti.
Aya kakurangan pilihan dessert, boh. Galaktoboureko nyaéta pai custard kalawan phyllo na koulourakia anu mentega cookies kalayan siki wijen. Ieu anu mindeng dilayanan kalayan kopi Yunani kuat sarta anggur Yunani kayaning raki.
Tradisi Britania
Sigana nu ampir unggal nagara Easter-celebrating boga roti sorangan husus Easter atawa jajan. Na acan, buns cross panas téh mangrupa favorit dina loba widang tapi utamana di Britania. Ieu buns ragi individu anu spiced tur ngeusi buah garing sarta icing lemon anu drizzled dina wangun cross sapanjang luhur.
Tradisi konon diturunkeun tina kuna Anglo-Saxons anu dipanggang muih gandum leutik keur ngahargaan ka Déwi springtime, Eostre. Saatos ngarobah kana Kristen, gareja Cirian maranéhanana kalayan sweetbreads rahayu ku gareja.
Hiji dahar beurang Easter teh makan tradisional di Britania. Sapanjang ku leg tina domba , anjeun mindeng bakal datang di sakuliah masakan samping anu kaasup sayur spring kayaning engkol, sarta resep ngamangpaatkeun prized Jersey kentang karajaan . A kuah sarta saos mint seger ilaharna bakal marengan daging.
A kueh Britania Palasik pikeun Easter teh jajan simnel . Ieu sinyal tungtung saum sakumaha eta ieu ngeusi bahan-rempah, bungbuahan, sarta marzipan-nu dilarang dina mangsa éta puasa. Coklat ngajadikeun hiji penampilan boh endog-formulir ogé dessert Ngaruwat. Ieu bisa nanaon ti jajan coklat ka coklat mousse.