Datangna Jersey Royal kentang di warung téh salah sahiji harbingers mimiti Spring di Inggris. The leutik, kentang nikmat amis anu dipelak di pulo Jersey dina Channel Inggris ngan kaluar basisir Perancis. pulo ngabogaan hampang, sedeng, iklim, jeung sampurna pikeun tumuwuh kentang.
Sajarah ti Jersey Royal Kentang
Jersey tani Hugh de La Haye manggihan Jersey kentang deui dina 1880.
The tumuwuh tina kentang leutik ayeuna akun pikeun dua per tilu tatanén pulo urang.
Meuli na porsi Jersey Royal Kentang
Kentang mimiti di musim anu amis, leutik sarta lembut ti leuwih engké, tapi duanana aya alus.
- Sipatna sumber euyeub serat jeung vitamin C (tempo di handap) jadi salawasna meuli kentang unwashed nu bakal nahan langkung gizi.
- Jersey Royals kedah salawasna disimpen dina cool, tempat poék jeung ngarasakeun aranjeunna dina pangalusna maranéhanana dahar gancang-gancang (ieu bener keur sakabeh kentang).
- Kentang anu pangalusna asak jeung kulit on, deui pikeun ngawétkeun gizi jeung rasa.
- Jerseys perlu ngan nyeuseuh gancang jeung pasti moal scrubbing sakumaha ieu bakal megatkeun kulit lembut.
- Kukus atawa kulub kentang dugi lembut sarta ngalayanan saukur kalayan mentega sarta sprig tina mint. Nikmat.
- Usum nu dipelak Jersey Royal kentang outdoor anu pondok ti tungtung Maret nepi ka Juli, jadi maranéhanana kudu ngarasakeun bari aya.
Jersey Royals na Status nu dikonci.
- Lamun anjeun tingali nami Jersey Royals, anjeun nyaho yén anjeun bisa dipercanten anjeun purchasing kualitas, sabab, sajaba ti rhubarb sipatna hijina sayur geus dikonci tujuan tina status Asal (PDO), hartina maranéhna ngan bisa dipelak dina Jersey. T
- hey anu mindeng disebut salaku 'sampanye ti dunya béntang' ku urang anu ngeunaan miara tempat dahareun maranéhna asalna tina. Unggal kantong tina Jersey Royals dijual bisa disusud deui ka tegalan on nu kentang anu dipelak, guaranteeing rasa jeung kualitas.
- Ngaran Jersey Royals nyaeta emblematic pulo panonpoé soaked, anu breezes laut seger jeung, dina sababaraha kasus, 'Vraic', atanapi juket laut, nu dipaké ku patani salaku pupuk alami.
Émbaran gizi dina Kentang
Jersey Royals mangrupakeun hiji sumber agung
- Vitamin B1 (thiamin)
- Vitamin B6 (Pyridoxine)
sarta ngandung
- Quercetin (Flavonoid: Flavonols)
- Rutin (Flavonoid: Flavonols)
100g kentang nyadiakeun di handap: 72 kcals, 1.8g protéin, lemak 0.1g, 17g karbohidrat, serat 1.2g