Polandia Easter Ieu babka resep celebrates balikna endog ka dahareun sanggeus strictures tina Lenten gancang. A yolks 15 endog mere anu diulas dina resep tradisional ieu! Pikeun nurunkeun-kolesterol, resep hiji-naékna, coba ieu babka gampang .
Babka téh salah sahiji komponén indispensable of a salametan Polandia Easter sarta diulas di Cucina lianna, kaasup Ukraina dimana diperlukeun bentuk jangkung sarupa ka kulich Rusia . Di dieu beuki Éropa Wétan babka resep .
Roti mangrupa bagian indispensable of hidangan libur na rites upacara di unggal budaya saperti anjeun bisa nempo ti ieu resep roti Easter sakuliah Éropah Wétan sarta ieu resep Easter roti sabudeureun dunya .
Lamun nuju wondering naon nu kudu jeung 15 bule endog leftover ti resep ieu, coba katirisan bule endog atawa maké éta di ieu resep meringue torte .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- susu 1 cup
- 3 1/3 gelas
- sagala-Tujuan tipung
- 2 bungkusan aktif ragi garing
- 1/4 cangkir cai (lukewarm)
- Gula 2/3 cangkir
- 2 teaspoons uyah
- 15 yolks endog badag (kamar-hawa)
- 1 séndok vanili
- 1/3 cangkir kismis poék (atawa kismis lampu)
- 1/2 cangkir mentega (dilebur)
- Pilihan: 3/4 cangkir kulit candied jeruk
- Pilihan: 1/2 cangkir dicincang almond
- ekstrak almond 1/4 séndok: pilihan
Kumaha Jieun Éta
- Tatu kabeuleum susu jeung tuang kana mangkok badag atawa nangtung mangkuk mixer dipasangan jeung kantétan ngawelah. Tambahkeun 3/4 cangkir tepung, Pergaulan ogé. Tiis.
- Ngaleyurkeun ragi di cai lukewarm na hayu nangtung 5 menit. Tambahkeun 1 séndok gula jeung hayu nangtung 5 menit. Tambahkeun ka campuran susu tiis, ngagabungkeun ogé. Panutup sarta ngantep naékna dugi dua kali.
- Dina mangkok badag misah, ngagabungkeun uyah jeung endog yolks jeung ngéléhkeun dugi kandel jeung lemon-berwarna, ngeunaan 5 menit. Tambahkeun sésana gula jeung extracts, Pergaulan ogé. Ngagabungkeun campuran endog jeung campuran ragi-susu risen, ngéléhkeun tuntas.
- Tambahkeun sésana tepung jeung, maké séndok kai, ngéléhkeun vigorously pikeun 10 menit atawa 7 menit ku mesin jeung kantétan ngawelah. Tambahkeun mentega jeung neruskeun ngéléhkeun hiji tambahan 7 nepi ka 10 menit.
- Teuing di kulit candied, almond, jeung kismis. adonan bakal caket. Nolak dedi pikeun nambahkeun leuwih tipung. Ningali catetan handap.
- Kerok handap sisi, nutupan kalayan greased bungkus plastik sarta ngantep naékna dugi dua kali dina mangkok sarua. Punch handap adonan sarta ngantep gugah deui dugi dua kali.
- Generously jaket a 12 inci fluted babka pan atanapi tube pan, atanapi Turk urang kapang sirah (sorban kapang) kalawan semprot masak. Punch handap adonan na, make leungeun rada dampened, mindahkeun ka pan disusun. Panutup na hayu naek 1 jam atanapi dugi adonan ngeusi loyang. Panas oven ka 350 F.
- Panggang ngeunaan 50 menit atawa nepi ka hiji thermometer instan-baca registers 190 F atawa colok huntu asalna kaluar beresih.
- Cool di pan 10 menit sarta invert onto rak pikeun niiskeun lengkep. Ninggalkeun lebu polos atawa jeung gula confectioners ', atanapi drizzle ku icing datar upami hoyong sanajan teu tradisional.
Catetan: Ulah nambahkeun leuwih tipung. Éta naon ngajaga cross ieu antara kueh sarta lampu roti. Paké leungeun rada dampened nungkulan adonan ketan basa keur mindahkeun eta ti mangkuk ka Panci, jsb Éta moal jadi "unsticky".
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 519 |
| total Fat | 31 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 204 mg |
| natrium | 1.119 mg |
| karbohidrat | 50 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 13 g |