Kumaha transformasi roti bulukan kana nikmat masakan Italia.
A loba asakan Italia anu dumasar dina frugality: ngagunakeun up sagalana jeung wasting nanaon. Utamana di Toscana, mana roti Semenanjung tradisional, dijieun tanpa uyah wae, nuju ka heuras tur muka bulukan pisan gancang, aya sababaraha resep nu dirancang pikeun make up nu roti hardened.
Jadi waktos salajengna basa Anjeun manggihan dibaturan ku roti éta teuas teuing dahar, teu asa! Aya teu kudu buang dinya kaluar jeung runtah kadaharan sampurna alus, sarta anjeun bisa nyieun hal jauh leuwih metot sarta satisfying ti ngan croutons kalawan eta.
Di dieu aya tujuh gagasan béda pikeun masakan Italia nikmat nu transformasi bulukan, roti teuas kana hal nikmat.
[Diédit ku Danette St. Onge]
01 of 03
RibollitaSemenanjung Ribollita sup (Florentine sup) dijieun kalayan lacinato kale, kacang cannellini, roti Semenanjung, sareng minyak zaitun. Nico Tondini / Getty Gambar buncis, kale, sarta roti sup Ieu salah sahiji masakan usum paling Palasik Semenanjung, sareng éta patut ogé letting a loaf roti buka bulukan nyieun eta. Atawa malah dua, kusabab urang bakal ménta nu leuwih lengkep. Ogé, nya meunang hadé jeung waktu.
02 of 03
Semenanjung sayur Sup (Acquacotta maremmana)Acquacotta, A Sup sayur Semenanjung Tradisional. Danette St. Onge Hailing ti wewengkon Semenanjung basisir Maremma, sup ieu gancang jeung basajan, acan euyeub tur satisfying, dijieun ku sayuran naon nu sadia (umumna bawang jeung kale Semenanjung), tambah tomat jeung keureut bulukan roti, nu digosok jeung bawang bodas sarta ditempatkeun di handap unggal mangkuk nepi soften di kaldu.
03 of 03
Panzanella: Semenanjung Roti SaladPanzanella, Disusun ku Simone Ciattini tina Trattoria La Baracchina. © Kyle Phillips, dilisensikeun mun About.Com Hiji Salad roti extraordinarily refreshing éta sampurna dina dinten panas panas; ngajadikeun keur dahareun piknik hébat pisan. Rada serbaguna, sarta eta bisa dijieun sapoé payun.