Bannock roti asalna di Skotlandia sarta mangrupakeun datar, mindeng unleavened roti, kadang didadarkeun salaku scone buta. Bannock ilaharna dijieun tina oats, saperti dina resep ieu, tapi bisa ogé dijieun jeung tipung, sa'ir, komo taneuh kacang garing. penjelajah Skotlandia dibawa bannock roti ka Amerika Utara, jeung kiwari eta utamana pakait sareng Kanada Asalna Amerika sarta mangrupakeun roti populér sangkan salila kagiatan padang.
Resep ieu bannock roti, anu kagungan usul na di Acadia (ayeuna Nova Scotia), mangrupakeun loaf crumbly nu bisa dicampurkeun dina lima menit. roti anu dipanggang dina plat pai lajeng potong wedges, loba kawas scones atawa roti soda. gula ngajadikeun ieu mangrupa sarapan roti alus teuing, tapi ngarasa Luncat ka motong gula handap ka atanapi dua séndok pikeun roti leuwih gurih.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Jagung 1 séndok minyak
- 2 1/4 gelas sadaya-Tujuan tipung
- 3/4 cangkir digulung oats (teu oats instan)
- Gula 1/3 cangkir
- 1 séndok baking powder
- 3/4 séndok téh uyah
- 4 ons mentega (dilebur tur tiis)
- 1/2 cangkir cai (atawa leuwih mun diperlukeun)
- Pikeun porsi: mentega, jam, sirop, sarta / atawa madu
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 400 F. gajih piring pai kalawan minyak.
- Campur tipung, oats, gula, baking powder, sarta uyah dina mangkok badag dugi ogé dikombinasikeun.
- Tambahkeun mentega dilebur tur tiis sarta aduk ngan dugi dicampur. Tambahkeun cai 1/2 gelas jeung aduk ngan dugi blended; ulah overmix atanapi roti anu bakal beurat. lumps leutik anu oke salami tepung kaserep kana adonan.
- Teundeun adonan dina plat pai. Enteng tepung leungeun Anjeun tur gently pat adonan merata onto piring. Skor adonan kana 8 wedges sangkan motong gampang nalika roti geus rengse. Panggang dina oven salila 30 menit atawa nepi ka coklat emas lampu jeung rada darker sabudeureun edges.
- Potong 8 buah sarta ngalayanan kalayan mentega, jam, sirop, sarta / atawa madu.
tips
Ieu resep alus ngagunakeun ngajar budak kumaha Panggang, sakumaha adonan téh basajan sangkan sarta ngan patted kana pai plat-euweuh rolling atawa motong. tékstur mangrupa bit kawas shortbread, sarta téh mangrupa sarapan sampurna pikeun kids déwasa dina lebet nu. Ogé, mertimbangkeun porsi eta pikeun dessert nalika anjeun dina wanda pikeun hal nu teu amis teuing.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 259 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 30 mg |
| natrium | 361 mg |
| karbohidrat | 27 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 4 g |