Resep ieu cornbread Serbia atanapi proja srpska. Ieu pokok diantara tani Serbia sarta leuwih umum ti roti gandum bodas.
Dinten, proja dilayanan haneut sering kalawan cracklings, yogurt, kéju lemes, masakan sauerkraut, kajmak atanapi sarma .
Cornmeal dipaké di sagala rupa olahan di Balkan jeung katempona di kachamak Bulgaria (kawas polenta) jeung Romania bal mamaliga , contona.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 5 gelas cornmeal
- 1 séndok uyah
- 8 ons mentega (softened)
- 3 endog badag (keok)
- susu 2 gelas
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 375 F. enteng jaket pan 13x9 inci kalawan semprot masak.
- Dina mangkok badag, campur cornmeal jeung uyah, mentega, endog, jeung susu 1 cup dugi tuntas dicampur, salila sahenteuna 5 menit.
- Tambahkeun sésana susu 1 cup jeung nyampur deui pikeun 5 menit.
- Mindahkeun kana pan disusun jeung Panggang dugi emas jeung crumbs lengket colok huntu hiji.
- Potong kuadrat, tapi ninggalkeun di loyang, jeung Panggang hiji tambahan 5 nepi ka 10 menit, pikeun total waktu baking of 50 ka 60 menit. cornbread kudu crusty on sagala sisi.
- Ngawula ka haneut.
Serbia Cornbread Go-Withs
Kusabab cornbread ieu dina sisi dryer, éta idéal pikeun marengan hearty masakan saucy Serbia kawas sup buncis bodas atanapi kacang Stew tapi teu kaétang deui kaluar salaku hiji iringan pikeun sarma . Ieu salah sahiji jalma jaman nalika Miss adab moal kapikiran nu sopping nepi ka juices dina piring anjeun kalayan sapotong roti.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 450 |
| total Fat | 24 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 144 mg |
| natrium | 79 mg |
| karbohidrat | 50 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 10 g |