kids anjeun bakal nangtung di jalur pikeun Vérsi Finlandia ngeunaan "Ceuli ditampar," buns kapulaga ngeusi gula coklat sarta kayu manis.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur pastries:
- susu lukewarm 1 cup
- 4 sdm. dilebur mentega (STP)
- 1 pkg.
- ragi garing (2 1/4 TSP.)
- Gula 1/2 cangkir
- 1 TSP. uyah
- 1 sdm. kapulaga (Freshly taneuh)
- 1 keok endog (tambah 1 keok endog pikeun glaze final)
- 4-5 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- Garnish: gula mutiara atanapi gula batu keur dusting
- Pikeun ngeusian éta:
- 1/4 cangkir mentega (dilebur)
- 3/4 cangkir dipak gula coklat
- 2 heaping sdm. kayu manis
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok campur kode badag, ngagabungkeun susu, 4 sdm. dilebur mentega, ragi, sarta gula. Ngawenangkeun diuk 10 menit dugi ragi dimimitian pikeun gelembung. Aduk uyah, kapulaga, sarta endog keok, teras laun aduk di 4-5 cangkir tepung dugi adonan metot jauh ti sisi mangkuk. Mun maké stand-mixer, pindah ka hook adonan; knead di tingkat 3 atanapi 4 keur 7 menit. Mun kneading ku leungeun , dianggo adonan nepika lemes, ngagurilap, sarta geus leungit lolobana stickiness na. Tempat dina mangkok greased, nutupan kalayan anduk atawa nempel bungkus, sarta ngidinan naek 1 jam atanapi dugi dua kali.
- Punch handap adonan, lajeng ngabagi kana dua halves sarua. Gulung unggal satengah kana sagi opat 8x14; sikat unggal satengah kalayan mentega dilebur lajeng Sprinkle jeung gula coklat sarta kayu manis. Dimimitian ti sisi panjang, pageuh gulung unggal satengah kana "oray" lila; anu ngagunakeun péso seukeut, sangkan motong diagonal unggal 2 inci nyieun 7 gulungan triangular (14 total).
- Teundeun unggal roll, arahkeun up, on cadar cookie rada greased, teras ngagunakeun ramo atawa séndok ka mencet handap tiap tip pikeun ngabentuk gulungan ceuli ngawangun. Nutupan kalayan towels bersih sarta ngidinan naek jam sejen, dugi dua kali.
- oven Preheat ka 400 ° F. Sikat unggal roll kalayan endog keok, Sprinkle jeung gula mutiara, jeung Panggang dina rak puseur pikeun 10-15 menit, atawa dugi coklat emas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 181 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 34 mg |
| natrium | 285 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |