The Zombie mangrupakeun tiki cocktail populér. Hal ieu ngeusi Rum jeung bungbuahan sarta dipikawanoh janten salah sahiji cocktails pangkuatna bisa nyieun. Hijina masalah téh teu saurang ogé bisa satuju cara nyieun!
The Zombie urang Sajarah
The misteri ti Zombie cocktail boozy mimiti dina poé mimiti adegan tiki . Ieu hiji waktu dua sahiji pamingpin ieu bar tropis-themed anyar éta dina kompetisi galak. Ieu aya rusiah nu ngadon ka Beachcomber na Koswara Bergeron (tina Kinérja padagang Vic urang) diteundeun resep maranéhna pageuh dijaga, sanajan encrypting stock bar maranéhanana jeung Konci luhur-rusiah.
Hal ieu dipercaya yén Don nyieun Zombie sabudeureun 1934. catetan Gary Regan dina "The Joy of Mixology" yen eta munggaran dilayanan di Hurricane Bar di Fair nu 1939 Dunya di New York.
Rasiah ieu bisa geus gede pikeun bisnis wanoh, tapi penah masalah pikeun bartenders modern anu rék nyieun deui artikel resep kawentar . Ngabayangkeun nyoba pinpoint unggal buah jeung jumlah hade Rum dituang kana cocktail nu bisa boga 9 bahan atawa leuwih!
Yén daun kami kalayan loba nu resep keur inuman nu sami. Dina unggal hal, éta kompléks jeung anjeun pangalusna boga bar well-bisi upami Anjeun hoyong nyandak kana salah sahiji aranjeunna.
Di dieu téh naon kami nyaho ngeunaan cocktail Zombie:
- Rum, sarta kavling dinya! daftar salawasna ngawengku hiji Rum lampu na poék, sababaraha nambahkeun hiji pihak (ilaharna 151-buktina Rum).
- Jus buah. Passionfruit sigana tombol ka Zombie hébat, tapi da teu aya deui bisa jadi oranyeu, nanas jeung / atawa gedang.
Dua tina resep beuki populér téh handap. Whichever anjeun milih, eta bakal inuman hébat pikeun sayah senang jam, inuman panas tropis , atawa haunting Lebaran cocktail pihak . Aya ogé tiki cocktail Palasik disebut Zombie Punch , ogé attributed ka Don.
Zombie cocktail Resep
Resep kahiji ieu asalna tina Dale DeGroff urang buku, " The Karajinan tina cocktail nu ".
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 ounce
- Rum lampu
- 1 ounce
- Rum poék
- 1 ounce
- jeruk Curacao liqueur
- 1/2 ounce
- jeruk nipis
- jus jeruk 1/2 ounce
- 1 1/2 ons
- jus jeruk
- 1 1/2 ons puree markisa (atawa sirop)
- 1/4 ounce
- grenadine
- 2 dashes
- Angostura Bitters
- 1/2 ounce 151-buktina Rum poék (pilihan)
- Garnish: sprig tina mint na musiman bungbuahan
Kumaha Jieun Éta
- Tuang bahan kana shaker cocktail kalawan és.
- Ngocok ogé .
- Galur kana gelas badag kalayan és.
- Optionally, ngambang dina Rum tinggi-buktina dina luhureun éta inuman rengse.
- Garnish kalawan mint jeung buah.
Gary (Gaz) Regan urang Zombie No. 2
Regan ngawengku dua resep Zombie dina The Joy of Mixology . Ieu kadua sarta anjeunna catetan anu ieu diadaptasi ti Jeff Berry urang Beachbum Berry urang Grog Log (2003).
Nyieun inuman ieu, tuang di handap kana shaker cocktail anjeun:
- 1 ounce Rum poék jeung 1 1/2 ons unggal anejo jeung lampu rums
- 3/4 ounce unggal applejack , gedang nectar , sarta jus nanas
- 1 ounce jus seger kapur sarta 1/2 ounce sirop basajan
Ngocok teh inuman sarta luhur ku ngambang di 1/2 ounce 151-buktina Rum. Garnish ku céri maraschino, nanas tumbak jeung sprig mint.
Tips leuwih dina cocktail Zombie
Jalma nu ngan dua tina resep Zombie aya. Anjeun tiasa mendakan deui di Kaiser pingguin urang Zombie Resep Babandingan nu ngawengku sababaraha commentary hébat.
Salaku bisa ningali tina resep ieu, anu Zombie tiasa nyandak kana rasa lengkep beda gumantung kana anu geus Pergaulan eta. Sami bisa ditempo dina unggal tiki bar maneh didatangan.
Glassware na És. The glassware jeung és téh acan titik sejen tina contention jeung Zombie. Sababaraha resep jelas nunjukkeun ditumbuk és bari batur saukur nyebutkeun 'és-kaeusi kaca' jeung nu lianna nyebut euweuh és. Pribadi, Jigana és perlu sarta bakal pernah skip eta.
The Zombie sok dilayanan dina sagelas jangkung. Aya sagelas husus disebut 'zombie kaca' na ieu téh euweuh leuwih ti hiji versi 12-ounce di éta highball rata atawa gelas Collins .
Sababaraha bartenders resep ngawula deui dina sagelas Hurricane sabab boga katingal langkung tropis.
Kumaha Strong teh cocktail Zombie?
The Zombie nyaéta, inuman notoriously boozy Rum-kaeusi, tapi kumaha kuat éta ? The Zombie resep anjeun milih bade ngadamel dunya hiji tina bédana!
Hayu urang ngan nganggap yen rums primér téh sadayana 80-buktina, éta Curacao sarta applejack aya 60-buktina, sarta kami kaasup 151 Rum ngambang.
Dina conto ieu, dua resep ieu bakal nambahan nepi ka:
- DeGroff urang Zombie: 18% ABV (36 buktina)
- Regan urang Zombie No. 2: 25% ABV (50 buktina)
Bédana téh signifikan sabab resep Regan urang ngagunakeun pinuh 4 ons tina tilu rums mimiti marengan applejack nu. resep DeGroff urang migunakeun ngan 3 1/2 ons total Likur.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 451 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 9 mg |
| karbohidrat | 66 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 1 g |