Ganache dijieun circa 1850, tapi aya spekulasi kana naha bakers Swiss atawa Parisian dimekarkeun heula. Euyeub, amis sarta mulus, ganache nyaeta dasarna creamy, coklat dessert topping anu ilaharna disiapkeun kalawan coklat sarta krim sebat beurat. Vérsi laktosa bébas Ieu sahiji topping dessert téh unggal bit saperti euyeub tur nikmat, tur éta gede pikeun icing susu bébas muih kawas kieu susu-Free Devils Food Kue atanapi ieu scrumptious susu-Free Cupcakes Coklat . Anjeun oge bisa make eta Ngaruwat amis lianna.
Bahan panggantian na Tips masak
Coklat ganache mangrupakeun lebet-mun topping nalika buttercream frosting atanapi dikocok krim topping moal ngalakukeun. Anjeun tiasa make coklat mousse-kawas icing susu-haratis ieu dina rupa-rupa manisan vegan. Di dieu aya tujuh gagasan pikeun nyieun kalolobaan ganache coklat vegan anjeun:
Ganache-kaeusi Coklat vegan Tartlets - Teangan basa tartlet vegan no-Panggang. Loba tanggal pamakéan, digulung oats, walnuts atanapi pecans jeung sirop maple. Ngeusi tartlet jeung ganache na chill salila 2 jam.
Coklat vegan Ganache Glazed Kue kalawan Glaze- Glaze favorit anjeun coklat jajan vegan kalawan coklat ganache. Drizzle kueh bundt vegan kalawan ganache haneut pikeun finish chocolatey.
Vegan Whoopie Pies- Gantina keusikan krim kalapa tradisional, ngagunakeun coklat ganache sakumaha keusikan di sangkan ngimpi coklat dessert ganda.
Vegan Cupcakes Coklat jeung Ganache- Ngubaran ka ganache vegan salaku frosting on cupcakes coklat. Niiskeun lengkep méméh frosting maké spatula cake. Top ku céri Maraschino.
Vegan Boston Cream Pie- Pikeun meunangkeun swirl dawam yén tops Boston krim pai, skor dina garis spiral jeung point of péso paring, dimimitian dina puseur jeung narik ka luar lalaunan kana tepi.
Vegan Brownie Trifles- Lapisan vegan bites Brownie kalawan ganache coklat sarta buah seger kawas berries nyieun trifle chocolatey vegan. Anjeun tiasa make mangkok trifle ageung atanapi cangkir parfait individu.
Vegan Kacang mentega Cups - Paké molds cupcake nyieun sorangan vegan cangkir mentega suuk Anjeun. Kantun tuang lapisan ganache, tambahkeun lapisan mentega suuk dicampurkeun jeung gula saeutik tipung, ekstrak vanili, sarta uyah), luhur ku lapisan ganache na chill salila 2 jam. Piceun tina kapang cupcake na voila.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup soymilk (unsweetened polos)
- 2 1/2 gelas coklat chip (poek, susu-bebas)
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci leutik leuwih panas low, ngagabungkeun nu soymilk na coklat chip .
- Aduk remen, masak nepi campuran aya alusna dikombinasikeun jeung coklat ngabogaan finish herang. Leupaskeun ganache tina panas. Paké bari haneut atawa rada tiis.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 73 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 8 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |