Ieu vegetarian na vegan waluh jeung kalapa resep sup gancang jeung gampang nu bisa Anjeun ngawula up di kira 20 menit. Salaku eta perkara migunakeun bahan canned, éta ogé resep waluh sup gede pikeun nalika waluh seger nyaeta kaluar tina mangsa. Kuring ogé resep pikeun nambahkeun saeutik diced na sauteed tahu keur sup waluh. Paké kaldu sayur homemade jeung pariksa rempah anjeun sangkan waluh ieu sareng resep sup kalapa gluten bébas ogé.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 bawang daun, diced
- 3 sdm margarin vegan
- 2 gelas sayur kaldu
- 1 14-ounce bisa kalapa susu
- 1 15 -ounce tiasa waluh
- 1/2 séndok cumin
- 1/2 séndok téh kari
- 1/2 séndok jahé
- uyah dash
Kumaha Jieun Éta
- Dina pot ageung, sautee bawang dina margarin pikeun 3 nepi ka 5 menit, dugi bawang giliran lemes.
- Tambahkeun sésana bahan sarta aduk nepi ka ngagabungkeun.
- Ngidinan pikeun simmer leuwih panas low salila sahenteuna 15 menit, aduk aya kalana.
Ayeuna, éta moal yén waluh resep sup panggampangna kantos? Dileueut!
Catetan
- Henteu ngan ieu waluh hiji ragrag saréat lezat, tapi boga kebat tina kauntungan kaséhatan, teuing. Waluh téh euyeub di serat, sarta panalungtikan geus kapanggih yén dahar diet tinggi di serat bisa nurunkeun résiko tina ngamekarkeun panyakit jantung. Éta ogé beunghar béta-karoten sarta antioksidan séjén anu boga sipat preventif kanker. Sajaba ti éta, waluh téh euyeub vitamin A, nu promotes visi alus. buah ogé bisa mantuan Anjeun bobo hadé, alatan tingkat tinggi miboga triptofan, sarta pinuh tina phytoestrogens nu geus kapanggih pikeun mantuan nurunkeun tekanan darah.
- sup kalapa waluh ieu dijieun kalayan santan, anu ogé boga mangpaat kaséhatan. Coconuts anu luhur di serat, vitamin C, vitamin E, vitamin B, beusi, natrium, selenium, kalsium magnésium jeung fosfor. Sarta alatan santan nyaeta laktosa bébas, éta mangrupakeun pilihan populer di kalangan vegans jeung maranéhanana kalayan Intoleransi laktosa. santan henteu ngan gede di sop. Coba eta salaku dasar dina smoothies anjeun, teuing!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 436 |
| total Fat | 39 g |
| jenuh Fat | 29 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 647 mg |
| karbohidrat | 22 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 7 g |