Quinoa sampurna pikeun casseroles - eta bisa jadi salah sahiji kagunaan pangalusna gandum ilahar urang. Mibanda tékstur hébat nalika dipanggang, sarta eta absorbs rasa tina naon anjeun tambahkeun ka eta. Ieu euyeub, comforting casserole, kalawan bayem, pecans, cranberries garing sarta chorizo sosis. casserole Ieu bisa disiapkeun tanpa sosis pikeun Tangtu utama unggulan vegetarian. Ogé ngawujud isina alus teuing pikeun turki manggang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup quinoa
- 2 gelas kaldu hayam (atawa kaldu sayur pikeun Vérsi vegetarian)
- 1/2 cangkir garing cranberries
- 2 sendok minyak zaitun
- 3 Tumbu of chorizo sosis, casings dihapus
- 1 séndok bodas minced
- 6 gelas daun kangkung
- 3 séndok cai
- 6 ons krim kiju, softened
- 2 endog
- 1/2 séndok cumin
- 1/2 cangkir dicincang pecans
- Uyah jeung cabé secukupnya
- 4 sendok mentega, dilebur
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun quinoa dina panci jeung kaldu hayam jeung dibawa ka simmer a. Masak nepi ka quinoa geus diserep sakabéh cairanana, kira 15 nepi ka 20 menit. Angkat ti panas sarta aduk cranberries kana quinoa. Panutup jeung sisihkan.
- Tambahkeun minyak zaitun ka skillet beurat jeung nempatkeun leuwih panas sedeng. Tambahkeun sausages, crumbling aranjeunna ku séndok kai atawa spatula sabab masak. sausages Cook dugi browned. Angkat ti skillet na sisihkan.
- Nambahkeun bodas kana skillet sarua jeung masak sakeudeung leuwih panas sedeng, dugi seungit. Tambahkeun bayam sarta 3 séndok cai jeung masak dugi kangkung anu wilted jeung cai geus ngejat. Dipiceun bayem, solokan tuntas jeung kasarna rendang.
- oven Preheat ka 350 derajat. Campur sosis jeung kangkung kana quinoa. Aduk di krim kiju, endog, cumin, pecans, sarta uyah jeung cabé rasa.
- handap sikat na sisi a piring casserole kalayan mentega dilebur. Spoon quinoa campuran enteng kana casserole nu (ulah mash quinoa handap kana piring nu), sarta drizzle kalawan sésana dilebur mentega.
- casserole Panggang dugi dipanaskeun liwat sarta browned di luhur, 25 nepi ka 30 menit.
- Angkat ti oven sarta ngalayanan haneut.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 399 |
| total Fat | 34 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 125 mg |
| natrium | 562 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 12 g |