Kumaha carana masak kalawan Quinoa - Resep jeung Émbaran

Quinoa Émbaran tur Resep

Populasi Andean pituin geus dibudidayakan di quinoa sisikian (quinua atanapi quínoa di Spanyol) réwuan taun. The Incans ate quinoa mun suplement diet maranéhanana jagong jeung kentang. Quinoa thrives di luhurna luhur, sahingga well-cocog pikeun widang terraced kawentar kapanggih di kota Amérika Selatan kuna kayaning Machu Picchu. Quinoa oge beunghar beusi, penting pikeun jalma nu hirup di luhur-luhurna, wewengkon oksigén-goréng kawas Andes.

Sarta teu saperti gandum, quinoa nyaeta gluten bébas, sahingga leuwih gampang dicerna for sabaraha jelema.

imigran Éropa pikeun Amérika Kidul éta slow mun ngasupkeun quinoa kana masakan, sarta eta geus ngan nembe geus 'rediscovered.' Ayeuna mucunghul dina ménu sahiji réstoran paling upscale di Amérika Kidul, sarta chefs anu nyieun cara anyar pikeun ngasupkeun quinoa kana resep modern.

Kumaha Paké Quinoa

Quinoa nyaeta nikmat, ku rasa nutty nu complements loba bahan séjén. Quinoa bisa masak kawas béas jeung nambihan tékstur éndah mun soups na salads. Ayeuna damel a breading crunchy pikeun hayam goreng atawa lauk. Di Amérika Kidul, éta ilahar popped jeung dijual salaku buckwheat bergizi. Vérsi buckwheat anu puffed nyaeta nikmat di cookies jeung barang dipanggang lianna. Breads dijieun tina tipung quinoa ogé jadi populér, duanana keur sipat gluten bébas maranéhanana sarta kandungan protein tinggi. Anjeun malah bisa manggihan pasta dijieun jeung tipung quinoa.

Dimana Teangan Quinoa

toko dahareun Kaséhatan nu tempat paling dipercaya pikeun manggihan quinoa tapi ieu jadi leuwih umum ningali eta di toko grocery biasa. Hal ieu mindeng kapanggih ku béas sarta couscous, dina buckwheat atawa pangan bulk bagian, atawa dina basa Latin bagian pangan istimewa.

Kumaha carana masak Quinoa

Nyiapkeun quinoa anjeun bakal nyiapkeun béas: simmered di cai nepika softened na chewy tur caina kaserep.

(Rasio tradisional nyaeta 2 bagian cairan pikeun 1 bagian quinoa). caina bisa flavored jeung kaldu hayam atawa seasonings lianna. Aya versi malah sweetened of quinoa asak, sarupa jeung pudding béas. Sikina Quinoa merlukeun rinsing ngaleupaskeun palapis pait nu ngajaga eta tina keur didahar ku manuk. Paling quinoa dijual kiwari geus tos rinsed, tapi éta kénéh mangrupakeun ide nu sae pikeun bilas nu séréal uncooked di cai bari rubbing aranjeunna antara ramo Anjeun pikeun atawa dua menit, dugi caina ngalir jelas.

Quinoa Resep