Cina panas tur haseum sup téh tepung lampu atawa iringan nu bisa ngarasakeun sagala waktos poe eta.
resep ieu ngagabungkeun suung, pucuk awi, chestnuts cai, kecap, sambel panas, cuka, bawang bodas, bawang héjo sarta minyak cabe, hasilna dina piring otentik yén vegans na vegetarian (atawa saha wae keur urusan nu) bisa ngarasakeun. Ieu haneut, ngandung gisi jeung dzat-kitu-nikmat. Jieun angkatan hiji waktu hareup anjeun merlukeun pemanasan nepi ka hal panas dina dinten tiis.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 gelas sayur kaldu
- 2 gelas suung, sliced (kai Cina suung ceuli atawa shiitake anu pangalusna)
- 1 leutik pucuk can awi
- 1 chestnuts can cai leutik
- 2 sendok kecap (pamakéan
- tamari tetep eta gluten bébas lamun diperlukeun)
- 1/2 séndok cabé
- 1 séndok saos panas
- cuka 2 sendok
- 3 cengkéh bawang bodas, minced
- 1/2 cangkir scallions (bawang héjo), sliced
- 2 sendok minyak cabe
Kumaha Jieun Éta
- Dina pot ageung, mawa kaldu sayur ka simmer a ditambah suung, pucuk awi, chestnuts cai, kecap, sambel panas, cuka sarta bawang bodas. Ngidinan pikeun simmer salila sahenteuna 20 menit.
- Nambah scallions kana pot jeung simmer salila kira 5 langkung menit.
- Aduk dina minyak cabe.
- Nambahkeun kecap tambahan, saos panas atawa cuka rasa.
Catetan
- Sagala suung bakal ngalakukeun dina resep ieu, tapi sakumaha dicatet, suung ceuli kai Cina atanapi karya shiitake pangalusna. Bari suung shiitake anu gampang sadia seger ampir sagala toko grocery, suung ceuli kai Cina Butuh waktu beuki saeutik usaha pikeun procure. Disebut oge auricularia suung jamur hideung, suung ieu bisa dibeuli garing tina loba retailers online, sapertos Amazon. Ngan pastikeun méré waktu suung ka soak lamun bade jalur tina purchasing aranjeunna garing.
- Sup panas tur haseum téh rada lampu, jadi ngarasa Luncat pikeun nambahkeun sababaraha tahu goreng atawa seitan pikeun dorongan protéin.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 124 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1.172 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 7 g |