Gancang Resep Pickled Héjo Bean

Ieu asinan ngeunah anu siap santap dina 24 jam. Aranjeunna néangan utamana pikaresepeun lamun nyieun eta ku campuran kacang héjo tur kacang lilin konéng.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 2 pon kacang héjo (atawa kacang lilin)
• 1 1/4 gelas cai
• 1/3 cangkir anggur bodas (atawa cuka cider)
• 1 1/2 séndok uyah (halal, laut, atawa uyah non-iodized kasar lianna)
• 1 séndok madu
• 2 sprigs seger daun Dill (atawa 1 séndok garing dillweed, dibagi)
• 2 cengkéh leutik bodas (peeled)
• 2 daun salam
• 1 séndok sakabeh siki mustard (dibagi)
• 1/2 séndok téh sakabéhna siki cumin (dibagi)

Kumaha Jieun Éta

1. Ngumbah kacang héjo. Snap atawa neukteuk off ends bobot na tips. Motong sakabéh kacang ambéh maranéhanana baris cocog kana kendi pint kalayan kamar sirah sahenteuna 1/2 inci antara luhur sayur jeung rims tina kendi.
2. Ngabagi Dill, bawang bodas, daun salam, siki mustard, siki cumin na flakes cabe (lamun maké) antara dua kendi kaca pint. Teu perlu ngajadikeun steril nu kendi keur resep ieu, tapi maranéhna kudu scrupulously beresih.

1. Teundeun salah sahiji kendi di sisi na. Mimitian peletakan dina kacang héjo. Ieu gampang meunang aranjeunna tetep dijejeran up lempeng lamun geser aranjeunna di gigir batan loading hiji jar orientasi tegak ti luhur. Pek kacang héjo dina sangkan pageuh nu mustahil pikeun squeeze di malah salah buncis langkung. Mun aranjeunna sacara bébas dipak maranéhna bakal ngambang nepi kaluar tina brine, sarta rék aranjeunna tetep pinuh immersed di brine salila prosés pickling.
2. Bawa ka cai, cuka, madu jeung uyah kulub dina pot leutik, aduk ngaleyurkeun madu jeung uyah. Skim kaluar busa wae jeung Piceun. Tuang nu brine panas leuwih kacang héjo tur seasonings.
3. Pageuh nutupan tur nyimpen dina kulkas.

kacang héjo Pickled bakal siap santap dina 24 jam, tapi bakal leuwih alus tinimbang lamun tiasa antosan saminggu saméméh porsi aranjeunna. Aranjeunna baris tetep dina kulkas nepi ka 6 bulan tapi anu pangalusna mun didahar dina 3 bulan. Éta kénéh aman dahar sanggeus 3 bulan, tapi tékstur jeung rasa moal bisa jadi alus.

porsi Saran

kacang héjo Pickled anu hébat lempeng kaluar tina toples, tapi maranéhanana ogé terrific dipake gaganti stalk seledri tradisional di marys katurunan. Aranjeunna oge alus dicincang jeung ditambahkeun kana salads dumasar-sisikian, kayaning tabouleh .

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	32
total Fat	0 g
jenuh Fat	0 g
jenuh Fat	0 g
kolesterol	0 mg
natrium	221 mg
karbohidrat	6 g
Serat dietary	2 g
protéin	2 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)